Sera SeraさんはSunSunマルシェや大磯市に行った時に知りました。彩り鮮やかで花束のようなファラフェルサンドはピタブレッドの中に10~13種類位の野菜とファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)を押し込むように混ぜて食べます。スープやサラダでも、これだけの食品を1度に摂取するのは、なかなか難しいと思います。野菜だけでは、さっぱりしすぎてしまいますがファラフェルや揚げなすやクルミが入ることによりコクや深みが増し食感も良いです。タヒニソースも胡麻ペーストに豆腐と隠し味の味噌が入っているので混ぜて頂くと美味しいです。初めプレーンを食べてスパイシーなハラペーニョやオールミックスを頂くと大人はスパイシー系が好きかもしれません。うちの子供達もミニヨンのファラフェルサンドを野菜が美味しいと、ぺろっと食べてしまいます。まだ食べていない方は是非食べて見て下さい。
3/23にOPENしたばかりの八百屋masa桃浜町店さんです。今まで本店の方で、お買い物していましたが今度は家から近いので嬉しいです。お野菜やフルーツも新鮮でお安いですしラーメンも、かた焼きそばも美味しいです。これから直々、お伺いすると思います。
かさはらさんは、西口駅からも南口駅からも近く安くて美味しい揚げ物の定食が頂けます。日中はサラリーマンのお客さんが多いと思います。私がお伺いした時は若いお兄さんがカツカレーを美味しそうに食べていました。私は、とんかつ定食を頂きました。独身の頃から、おじ様達に安くて美味しいというのは、お聞きしていたので気になってました。家庭的な揚げたての、とんかつは、とても御飯に合います。スポーツした後の若い男性や仕事で、お疲れのサラリーマンのお客さんが好む理由も納得です。男性だけではなく駅から帰ってきて、すぐ御食事されたい方は女性でも美味しく頂けます。御主人も、とても気さくな方なので女性1人でも大丈夫です。生姜焼き定食、ヒレカツ、ロースカツも気になります。
籠常商店さんは良質な、鰹節が揃っている、お店です。店内に入ると、鰹節の良い香りが漂っています。鰹節は鰹・ソーダ鰹・鯖節と食べ比べが出来ます。食べ比べしたら個人的には鯖節が気に入りました。普段食べ慣れている鰹節とは、また違い香り高い風味です。ソーダ鰹は、蕎麦や、うどんの汁に適していると思います。籠常さんの鰹節で、おかかのおにぎりを作ると香り風味も、いつもと違う、おにぎりが味わえ子供達が毎日でも食べたいと言う程好きです。1番人気は写真の｢手がき風味本鰹節｣だそうです。私は｢磯福味｣という昆布飴に見えますが昆布に味が付いてるんですが噛んで食べていくと昆布のうまみが凝縮していてクセになります。店内は無料で鰹節削り器で削る事が出来、販売もしているそうです。是非、美味しい鰹節を味わってみて下さい。
狸穴カフェさんはテレビでも撮影されてる人気店です。古民家風の建物も目立ちます。中に入ると、こげ茶色を中心とした和モダンな内装が、とても落ち着きます。アンティークな家具も雰囲気があり素敵です。お店お薦めのビーフシチューを頂きました。赤ワインの風味がするビーフシチューで牛スネ肉も柔らかくほぐれ、大きめの、じゃがいもと人参が入っていてお野菜も柔らかいです。バゲットに付けて食べると美味しいです。デザートもチョコレートブラウニー、抹茶わらび餅とアイスクリーム、バナナパウンドケーキ、ポップオーバー、アフォガードがあります。デザートの人気は、ポップオーバーのようです。ベリーやキウイが入っているので見た目も綺麗です。汗ばむ季節になるとアイスも開始するそうです。5,6月は混むかもしれません。
ヨリドコロさんは、テレビでも放映されている江ノ電が真横に通る人気の古民家カフェです。朝7時から営業しているので早くから鎌倉散策される方には嬉しいです。私は前から絶品干物と、こだわり卵を頂きたく、やっと食べれて嬉しいです。今回、人気の「塩さばの干物定食」とこだわり卵を頂きました。干物は期待どおりでした。皮目がパリッとしていて脂がのっていて肉厚ふっくらした身が今まで食べた事ない上質な干物です。普段少ししか食べない娘も凄く美味しかったようで半分位食べられてしまいました。こだわり卵も色も味も濃くヨリドコロ推奨の卵かけ御飯の頂き方を教えて頂きました。まず白身と黄身に分け白身は小さな泡立て器でメレンゲ状に空気を入れる感じで泡立て御飯にさっくり混ぜ中央に黄身をのせ仕上げに卵かけ御飯専用の醤油をかけて食べます。メレンゲ状の白身を入れる事により御飯がフワフワで黄身がより濃厚で究極TKGが味わえます。もっと固めでフワフワなのが頂きたい方は根気よく自分の好みの固さまで混ぜて下さい。手作りのチーズケーキも濃厚でお薦めです。干物はテイクアウトで即買いしました。また違う干物を頂きたいです。絶品です！！
麺屋dining NANASHIさんは昨年8月にOPENした、らーめん屋さんです。醤油は煮干しらーめん好きなので平塚に煮干しらーめんの、お店が出来て、とても嬉しいです。店内に入ると店員さんが温かい、お絞りを手渡ししてくれます。寒い日にお伺いしたので、とても嬉しかったです。最初お伺いした時は｢煮干しらーめん（黒)｣を頂き、後日｢煮干しらーめん（白）｣を頂きました。他店でも煮干しらーめんは醤油のみに決めているんですが食べているうちに、あまり見かけない白も頂きたくなりました。黒も白も4種類の煮干し調合し丁寧に出汁を取られている黄金色スープなので上品なスープで全部飲み干してしまいました。チャーシューも黒と白で違うチャーシューがトッピングされているんです。黒の方は長細めの柔らかい焼豚って感じのチャーシューですが白はレアチャーシューがトッピングされています。よくお客さんでレアチャーシューのレアはレア物のレアと間違えられやすいそうですがお肉の焼き加減のレアのようです。こちらはローストビーフのような食感のチャーシューで美味しいです。しらす丼も気になります。またお伺いします。
鎌倉は高徳院鎌倉大仏殿や鶴岡八幡宮をはじめとする歴史・寺社や自然にも恵まれているので見所が、たくさんあります。場所が分かりにくい所なども丁寧に教えて頂けるので、とても便利です。
こちらのお店は昨年マックスバリュー四之宮店の裏道を通った時に知りました。店内に入ると広くて席数が、たくさんあります。青山焼鳥倶楽部監修の「鶏ガラ醤油らーめん」が気になり頂きました。普段、醤油らーめんは煮干しを注文する事が多いのですが、こちらの、らーめんはスープは鶏ガラの濃厚さ+野菜の旨味も、しっかりしていて中太麺に濃厚スープがよく絡みます。ただ濃厚なだけでなく後味は、あっさりしてます。バラチャーシューも箸ですぐ切れる程の柔らかさです。美味しいです。牡蠣らーめんは、贅沢ならーめんで、ペーストにも、トッピングにも牡蠣たっぷり使用しているそうで牡蠣好きな人にはお薦めです。お酒飲みながら頂く方もいるようです。
ewalu3rdさんは、ラチエン通りにある小さな花屋さんです。本店は切り花が多く2ndは鉢植えが多く3rdは本店+2nd+お店横で曜日毎に変わる直売店が出店している感じです。ewaluさんは、あまりお見かけしない花が多いです。今年の桃の節句の桃や桜、ベランダ用の鉢植えも、こちらで購入しました。ドライフラワーも充実してます。写真の真ん中の鉢植えも変わってるんです。花びらがストライプ模様です。パンジーも花びらが縮れた品種のを購入しました。可愛いお花が、あります。
