太陽堂さんは駅近の、つけ麺のお店でラーメン屋さんですが、カフェスタイルな店内でお洒落です。外国の方も来られるのでメニューが英語表記になってます。つけ麺とラーメンの塩と醤油がメインで特製もあります。太陽堂さんの塩つけが前から気になっていて煮干と焦がしバジルの魚介系スープなんです。麺は、つけ麺にしては細い方かもしれません。バジルのパスタのイタリアンと和の塩ラーメンを合わせた感じです。焦がしバジルの爽やかさと香ばしさ+煮干とても合いビックリ！あっさり塩味だからバジルが引き立つんでしょうね。美味しいです！
裏路地にある利々庵さんの人気なパンは食パンが米粉と小麦の2段階発酵させた利々庵食パン、春雨と挽肉たっぷりの利々庵ピロシキとカレーパン(断面切りました)利々庵クロックムッシュ、利々庵メロンパン辺りは好きな方多いと思います。毎月季節にあった素材を使用していて100種類程あり、こういう食材も合うんだ！と思うパンも多いです。かぶとベーコンのパングラタンもかぶの甘みが引き立つシチューをのせて食べているみたいで美味しいです。きのこと鶏肉のシャンピニオンもオススメです。シャンピニオンのパンはフランスのパンでマッシュルームをイメージした形で販売してるお店は少ないです。カレーパンの辛口はハバネロと唐辛子が入っていますが辛旨です！
今回は3月限定の「新潟味噌野菜らーめん」にしました。新潟でよく食されている鮭を鮭節にしてスープに加えていて新潟の地酒の酒粕が旨味や深みをプラスして美味しいです。トッピングにフライドオニオンと新潟県の居酒屋さんのおつまみに必ずメニューにあるといわれている「栃尾の油揚げ」ですかね！？通常の油揚げより3倍くらい厚さがあり外はサクッと中は、ふんわりしていてスープの旨味を吸っているので結構お腹いっぱいになります。4月は京都の西京味噌のスープで九条葱トッピングです！来月も行きたいです！
桜を見ながら公園で子供達と遊んでました。桜の開花は来週頃が見頃かもしれません。総合公園の桜はソメイヨシノ、ヤマザクラ、枝垂れ桜と3種類咲いてます。いつもよりかは若干人が少なかったような気がします。
夕方頃、桜の開花状況を見に行きましたが展望台から見た海の景色が雨が降りそうな曇りの状態で夕焼けも見え何とも幻想的な風景で初めてでした！晴れている日は海の色は青ですが水色、グレーに近い青、夕焼けのオレンジの3層になってました。
今日オリンピック寄りついでに、たまたまお店の前を通ったらハンドメイド作家さんの手作りのマスクが販売してました。夕方入荷予定と書いてありましたが、この口コミが掲載してる頃は、あるかどうか分かりませんが…大人用、子供用があったので家族分購入しました。ちゃんとWガーゼ&晒3枚重ねで丈夫に作られています。白の無地や色付き、柄物などありました。今の時期、本当に有難いです。助かります。
創麺どすんさんは「どすん」って店名がインパクトあって美味しいラーメン屋さんというのを知ってたので家族で行ってきました。今回お薦めの「あごだしラーメン(醤油)」にしました。あごだしも私好みでお出汁が効いててラーメン食べているのに和食感覚！トッピングの白髪葱が物凄く細い千切りで見た目も綺麗で食べやすい。オクラトッピングは初めてです。卵、ワンタン1つと焼き海苔、チャーシューは厚みがありジューシーな感じで美味しいです。餃子は皮の端同士を、くっつけて丸い形の餃子で熱々で肉汁いっぱいで美味しいです。
今の季節「ムラサキハナナ」というアブラナ科の花で毎年場所を変えて5000〜1万株花を咲かせて山々の新緑と紫のコントラストが綺麗です。
先週「子供さんの休校！お昼ご飯など給食工場としてお助けできれば！」という広告が入っていて気になったのでお昼頃覗いたら、殆ど完売状態だったので今日行ってきました！新しく工場の前に食パンハウスが出来たんですね！その中で販売してます。だいたい菓子パン・惣菜パンは70〜120円くらいです。10時半OPENですが、もう少しだけ並んでました！丸いジャーマンポテトのパンはベーコンもポテトもゴロッとした物が入っていて食べ応えあり美味しかったです！
いまむらさんは製麺所なので蕎麦、うどん、中華麺から選べる麺食堂のお店です。ラーメンはスープが醤油・味噌・辛味噌・塩から選べ麺は細切り・幅切り・唐辛子・ひもかわ・平切りの5種からでトッピングは酸辣湯麺・ワンタン麺・もやしあんかけ・辛味ネギ中華から選べるので20通り位のパターンで自分好みの麺が頂けます。今回はスープを塩、麺はひもかわ、トッピングはワンタン麺にしました！麺は製麺所ならでは見た事のない幅の麺が頂け具も麺の美味しさを引き立たせる為にシンプルで美味しいトッピングが多いなぁと思いました。もやしあんかけも美味しそう！ワンタン麺は皮が黄色い自家製ワンタンが、たっぷりのっていて、ひもかわは中華麺を、きしめんにしたような幅広麺、パスタだとフィットチーネのような感じです。食べやすくてハマります。テイクアウトでラーメン、蕎麦、うどん、揚げ麺、ワンタン・餃子の皮、冬限定で鍋焼きうどんが販売しています。鍋焼きうどんはトッピングが、かき揚げときつね(油揚げ)と選べます。お土産に、かき揚げの方購入しました！これはお薦め！ちゃんと具に、なると・お麩・長葱も入ってます！コンロの上で熱々を撮りました！
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