アジア料理

シカラボ.カマクラ

SHIKA LAB. Kamakura

SHIKA LAB. Kamakura

Shika Lab. Kamakura

080-3913-3625

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住所 3-6-25, Zaimokuza, Kamakura Shi, Kanagawa Ken, 248-0013, Japan, Kamakura-shi, Kanagawa
鎌倉市材木座3-6-25
交通・アクセス 横須賀線「鎌倉駅」東口から徒歩15分
江ノ電「和田塚駅」から徒歩8分
(バス)九品寺循環・逗子方面行「臨時学園」下車 徒歩1分
クリエイト材木座店 徒歩1分
TEL 080-3913-3625(代表)

※お問い合わせの際は「湘南ナビ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
[ランチ]
12:00~14:30
14:00 L.O.
[ディナー]
18:00~22:00
フードラスト:21:00 L.O.
ドリンク:21:30L.O.
店休日 月、火、水、日曜日
駐車場
※近隣有料パーキング有り。
席数 12席
収容人数 12名
ご予算 1,200円 ~ 3,000円
[ランチ予算]
1,200円 ~ 2,000円
サービス 子供OK全面禁煙ランチテイクアウトペットOK貸切OKカップル若者向け奥さま向ファミリーシニア向マニア向女性歓迎ママ友会女子会キッズメニューベビーカーOK地産地消応援紙ナビ!設置店
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オススメ

[新加坡 肉骨茶(シンガポール バクテー)]
シンガポールのソウルフードでスパイス、ニンニク、漢方10種類とスペアリブが入ってます。スープ料理でもあり肉料理でもあります。
968円
[ラクサ]
海老のペーストとココナッツミルクベースで味変にスパイスとレモンを付けています。
1,100円
[海南鶏飯]
生姜とニンニクとチキンスープで炊いたジャスミンライス。蒸し鶏に葱ダレ(本場は生姜ダレ)、チリソース、黒醤油の3種類のソースと野菜が食べれます。
1,320円

お店・スポットからのメッセージ

ここにしかないラボと動物のシカをかけて「シカラボ」が店名の由来です。入口の扉も研究所のような感じです。ディナーでは材木座の食材を使用した料理もお出しします。飲食以外にも料理教室や講座などイベントを行っています。


おすすめのクチコミ  (2 件)

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このお店・スポットの推薦者
E6
E6 さん (女性/平塚市/40代/Lv.61) (投稿:2020/07/30  掲載:2020/11/26)
  • E6
    E6 さん  (女性/平塚市/40代/Lv.61)

    鎌倉市マスター 2位

    前から頂きたかった「海南鶏飯」シンガポールチキンライスです!日本のチキンライスはケチャップライスですがシンガポールチキンライスは、チキンスープで炊いたご飯に、しっとりしてキメの細かいジューシーなチキンが上にのっていて3種のタレに付けて食べます。どのタレも美味しいですが葱ダレが気に入りました。白髪葱、パクチー、きゅうりの千切りと一緒に食べると、より美味しく頂けます。またバクテー頂き、熱々のうちにスープを飲むと帰る頃に徐々にポカポカしてきます。ゴロッとしたお肉が食べ応えあって好きです。冷え性の人にも良いと思います。バクテーやペーパーチキンはテイクアウトもあるようです! (投稿:2020/12/05   掲載:2020/12/07)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:6
  • E6
    E6 さん  (女性/平塚市/40代/Lv.61)

    鎌倉市マスター 2位

    SHIKA LAB. さんはシンガポール料理のお店です!今回シンガポールチキンライスのセットを頂きたかったのですが季節の麺のセットになっていたので次回に!今回はラクサとバクテーのセットにしました。シンガポール料理は中華とマレーシア文化の料理なので日本人でも食べやすいです。ラクサはココナッツミルクと海老出汁とスパイスがたまらないです!トッピングのもやしとパクチーのシャキシャキ感も良いです。バクテーは以前、薬膳のお店で頂き、漢方ベースの薬膳スープでハーフなので骨付きではありませんでしたがスペアリブのお肉を黒醤油を付けて頂きます。スープは胡椒が効いていますが、このスープを飲むと代謝が良く顔と身体全身心地良い汗がドバッと出ます。暫くポカポカして汗出た後はスッキリしてサウナに出た後のような感じになります。夏バテ、二日酔い、美容にも良いそうです。あとペーパーチキンは、タレに長時間漬けた、ぶつ切りの鶏肉をパラフィン紙に包んで揚げてある料理でプルプル、ジューシーで最高です!鶏料理好きな方は絶対好きだと思います! (投稿:2020/07/30   掲載:2020/11/26)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:4

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