辻堂駅から徒歩15分ほどにある隠れ家的な「cafe space 風音」さん。気さくな女性店主が、ほっとする懐かしい場所を・・と始めたこのお店。爽やかな白とナチュラルな木目を基調にした明るい店内です。
ご紹介する本日のシフォンケーキは季節に合わせた素材を使った日替わりでその日その日で手作りしています。見た目の大きさとシフォンケーキのふわふわ感には食べた瞬間感動します。上にのっている生クリームも注文を受けてから泡立てるこだわりです。付け合せの果物もその日によって変わりボリューム満点！
コーヒーにもこだわりブレンドはオリジナルです。なので味とコクが違います！店内は、月替わりに作品を展示していて関連したワークショップも開催していて、地域の方との交流が出来るのも嬉しいです。 （取材：ミヤコロ）