タイ人シェフが作る本格タイ料理の数々。今回ご紹介するのは大人気メニューの「ガパオ・ラーカオ・カイダオ」。こちらは鶏肉と野菜をバジルで炒めてご飯と半熟の目玉焼きでいただくタイの定番メニュー。半熟の黄身を混ぜながら食べるのが美味しいです。食欲の落ちるこの季節なはずなのに、ペロッと完食！タイ人シェフがハーブを現地から取り寄せており、本場の酸味、辛味、香味にこだわっているからですね！これから夏本番！食欲がないときにはガパオ・ラーカオ・カイダオ！！ （取材：エッタン）