ラーメン

ヤグチヤ

矢口家

矢口家

yaguchi ya

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家系の中でもライト系と呼ばれる一杯!!

ラーメン

650円(税込)

<麺>     
ちぢれ太麺:丸山製麺で独自にブレンドしているこだわり。食感がモチモチしていて食べごたえ抜群。
<スープ>   
とんこつ・鶏がら:醤油ベースの軽めの豚骨なのでライトな味。
<チャーシュー>肩ロース
<具>ほうれん草・長ねぎ・のり3枚

いただきます。

記念すべき第1弾は平塚駅より、徒歩8分ほどにある赤い屋根が目印矢口家さん!昼は若い女性のお客さんから夜は深夜27:00まで営業しているということもあり、宴会帰りのサラリーマンまで人気の家系ラーメン店です。家系ということでこってりを想像していた私。一口スープを飲んでそのあっさりとした味に驚き!家系でもいわゆるライト系といわれ獣臭等せず女性でも食べやすいラーメンです。こちらの鶏油は雛鶏から抽出しているので甘みが強く臭みも少ないのが特徴です。飲みやすいスープは飲み干してしまうほどでした~麺は太麺のちぢれでモチっとした食感でスープとの相性は抜群!のりと絡めて食べるとこれまたおいしさが倍増でした!食べやすい一杯は年配の方から若い男性まで人気です!平塚に来たら是非食べてほしい一杯です!

店長からのおはなし。

皆さまのおかげで今年で”矢口家”は、開業して20周年になります。私が平塚の矢口屋と出会ったのは、今から16年前になります。縁があり初めはアルバイトからでしたが今は店長を任されています。
当店のスープはガラから取っていますが、長年の経験からブレなく安定した味を食べに来てくれたお客さんに味わって頂きたいので気を付けています。いつ来ても安定のおいしさを提供出来るように今日も心を込めて1杯作っています。
  • カウンターの店内は、どこか懐かしさを感じさせてくれます。
  • 赤い看板が目印
  • 今日も元気に笑顔の店長が迎えてくれます!

その他の自慢のメニュー

●台湾風ラーメン  750円

●豚辛ネギライス  300円

●ピリ辛餃子    350円

おすすめのクチコミ  (6 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 NMH さん (平塚市/30代) (投稿:2015/01/19  掲載:2016/09/06)
  • 男性 hamachan さん  (茅ヶ崎市/50代)

    家系ラーメンが久しぶりに食べたくなり、お昼の時間を外していきました。期待通りの 濃厚なスープに ほっとしました。しばらくしたら、また行きます。 (投稿:2019/01/18  掲載:2019/01/22)

    「らーめん」のクチコミ

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    現在:0
  • 男性 C++ さん  (横浜市/30代)

    若かりし頃から、様々なところで「家系ラーメン」をいただいて参りましたが、このお店も、しっかりと伝統を守っており、感激いたしました!吉村社長は、仕事の時も、プライベートの時も、我々のような若輩者では敵わないぐらい、むちゃくちゃ元気いっぱいのオヤジなのですが、矢口家の方も、負けない位に元気いっぱいで、すごく印象に残りました!また、お伺いさせていただきたいと思います。 (投稿:2017/06/01  掲載:2017/06/01)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 男性 湘南ラー坊 さん  (平塚市/40代)

    毎度毎度、平塚駅前で呑んだ後の〆はこちらの矢口家さんに伺います(たまに)麺硬め、味濃いめでいわゆるライト系家系で呑んだ後には丁度良い塩梅で頂いて、ご馳走さまでした! (投稿:2017/04/05  掲載:2017/04/06)

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    現在:1
  • 男性 まー坊 さん  (平塚市/30代)

    深夜までやってるので前の仕事帰りに何度か利用させてもらっていました~。 (投稿:2017/03/13  掲載:2017/03/14)

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    現在:0
  • 男性 GOMERA さん  (平塚市/50代)

    味は醤油豚骨のみ、中太縮れ麺に濃厚なスープが絡まり….至福のラーメンタイムが楽しめます。 (投稿:2015/02/05  掲載:2016/09/06)

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    現在:1
  • 女性 NMH さん  (平塚市/30代)

    トンコツ家系のラーメンです。意外とサラッとしたスープは口当たりも良く、旨味とコクが楽しめます! 太麺はもちもちしてるのにコシがあって美味しい!トッピングがいくつがあります! (投稿:2015/01/19  掲載:2016/09/06)

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    現在:0

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