ラーメン

ヤタイラーメン

屋台ラーメン

屋台ラーメン

Yatai Ramen

0463-92-1714

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長年愛され続けているコクウマしょうゆのラーメン

ラーメン

690円(税込)

<麺>     
細麺ちぢれ
<スープ>   
とんこつベースに鶏ガラを合わせた背脂があるスープ
<具>
チャーシュー、メンマ、玉子、のり、ねぎ

いただきます。

見た目以上にしょうゆのコクと素材のダシの味のインパクトがあり、後味もあっさり目なラーメン!背脂が使われているので一見こってりしていて、とんこつの風味が強いのかな?と思いましたが予想外でした。
このラーメンを目当てに30年近く通っているリピーターさんが多いとのことで、食べてみたらすぐにファンになる理由がわかりました!麺や具材も美味しいしょうゆのスープにぴったり。特に個人的にメンマがとても美味しかったので聞いたところ、お店で一から手作りしているんだとか。トロトロでしっかりとした味が付いたチャーシューも脂身のくせがなく肉のジューシーさが堪能できます。背脂の量は注文時に好みの量を伝えれば調整してくれるので、少なめが好みの方やもっとこってりしたものが好き!という方もOKです。

店長からのおはなし。

店名がなぜ屋台じゃないのに屋台ラーメンなのですか?という質問を良く聞かれるのですが、創業した当時は夜しか営業していないのと、当時ラーメン専門店がこの地域に少なかった為、美味しいラーメンを食べに気軽に来てほしいという想いで店名を付けたのがきっかけです。現在の店舗は移転してから15年ほど経ちますが、お陰様で移転前からの常連さんも多く来店してくれています。
提供するラーメンは基本具材まで手作りをしていて、自分が納得するものを食べてもらいたいなという思いでやっています。なので、食材は全て、国産の物を選び自家製のしょうゆだれは30年以上継ぎ足して使っていますね。手間をかけているので、1つの物を作るのに8時間近くかかるケースもありますよ。
 当店は誰でも気軽に美味しいラーメンがいつでも食べられる店として、子供~シニアの方までたくさんの人に食べに来てもらいたいです。
  • 良く見ると外観が屋台のイメージ!駐車場も完備しています
  • 店内はとても綺麗!屋台で食べているような感じの内装
  • これを入れて、ラーメンの味変を楽しめる!入れたら辛味がプラスされる「元気玉」110円と160円があります

その他のメニュー

チャーシュー・・・990円

つけめん・・・740円

屋台ソバ・・・720円

塩ラーメン・・・820円

あさり塩ラーメン・・・920円

おすすめのクチコミ  (4 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 せいいち さん (中井町/30代) (投稿:2015/02/08  掲載:2018/06/07)
  • 男性 まー坊 さん  (平塚市/40代)

    こちらの店舗に移転する前から、アルバイトの仲間と仕事終わりに利用していました。久しぶりに伺いたいです。 (投稿:2018/06/08  掲載:2018/06/08)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 女性 かよかよ さん  (秦野市/40代)

    学生時代に友人と行きました。屋台ラーメンに憧れていたので、終始ウキウキしていたのを今でも覚えています。冬場だったので、あったかラーメンが染みました。心も身体もあたたまる一杯でした。 (投稿:2018/06/07  掲載:2018/06/08)

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    現在:0
  • 女性 としちゃん さん  (伊勢原市/40代)

    ザ・豚骨醤油ラーメン。見た目はかなりこってりそうですが、 それほどクドくなく細麺とうまくスープが絡み、 空腹状態の私には大満足でした。駅からは少し有りますが、 駐車場も完備されてますので是非! (投稿:2017/05/01  掲載:2018/06/07)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 男性 せいいち さん  (中井町/30代)

    背脂が浮いていて見た目は凄いですが予想外にしつこくありません。スープは豚骨醤油独特の濃い口醤油でめんは細めんなのでマッチして美味しいです。 (投稿:2015/02/08  掲載:2018/06/07)

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    現在:0

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