本厚木駅から徒歩すぐのところにある、韓国料理専門店、ファジョンガさんの玉子チムをご紹介します。別名「ケランチム」。「ケラン」は「鶏卵」、「チム」は「蒸す」を意味します。韓国風の茶碗蒸しで、小さい石鍋に細かく切った具材が入っています。ごま油の良い香りと風味が特徴。ぐつぐつと鍋の中で踊る玉子は、日本の茶碗蒸しとは違った比較的しっかりした塩味が付いていて、パプリカやネギの具材がカラフル。大きめですが、とてもさっぱりいただけます。韓国料理の入口としても食べやすく美味しいのでお勧めです。こちらのお店、本場韓国出身の方が作る家庭料理を楽しめて、メニューの量が豊富な上、リーズナブル。コースも充実したラインナップでかなりお腹いっぱいになります。飲み放題もOK。何を食べても美味しいので、韓国料理好きの方は行ってみて下さい。 （取材：チェコ）