鎌倉観光に人気のスポットとして名高い長谷にある長谷食堂は、地場産の食材を使った海鮮丼やハワイアンのメニューなど食事からカフェメニューまで幅広い種類があるのでランチ〜カフェタイムまで賑わうことが多いとのこと。長谷駅のすぐ横というアクセスの良さもポイントが高く、海も近くにあるので抜群の立地ですね。
ご紹介するレンボーマラサダは、中が7色のかわいいマラサダ。でもこのマラサダは見た目だけではなく、味にもしっかりとこだわりがある長谷食堂のオリジナルで手作りだというので驚きです。食べてみるとふわっモチっとした食感とほのかな甘みがクセになる美味しさ。注文してから作ってくれるので、より一層美味しく感じます。
コーティングしてあるシュガーのフレーバーは4種類（ココナッツ、チョコレート、シュガー、シナモン）から選ぶことができて、店内で食べることはもちろん、食べ歩き用やお土産用にテイクアウトもできます。 （取材：ちばり）