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カハナズ カマクラ

Kahana's 鎌倉

Kahana's 鎌倉

Kahana's kamakura

0467-38-7273

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7月ハワイ

ハワイ好きが集まる!市場内にあるローカル食堂

  • MENU:
  • フリフリチキンプレート
  • PRICE:
  • 900 YEN

Kahana's 鎌倉 / 鎌倉市

鎌倉青果地方卸売市場内にあるハワイのフリフリチキン専門店。丸鶏を開いて串に刺し、炭火の上で回転させながらじっくり焼きあげるバーベキューチキンは、皮はパリパリで中やわらかジューシー。旨みがギュッと詰まったチキンは絶品!
オアフ島ハレイワで食べたフリフリチキンの味に感動した店主が、日本でその味を再現するために鶏を焼く機械を自作したというから驚き!
いろいろ食べ比べて選んだ鳥取県産の大山どり、鎌倉市場ブランドの野菜を使用するなど食材にもこだわっています。
焼きたてはもちろんのこと、テイクアウトしたチキンを家で温めなおしても美味しいので、大切なイベントのときにもおすすめです。 (取材:やまさきけいこ
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おすすめのクチコミ  (3 件)

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このお店・スポットの推薦者
miruco
miruco さん (女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.23) (投稿:2019/06/07  掲載:2019/06/13)
  • 駄星
    駄星 さん  (男性/横浜市/60代/Lv.68)

    鎌倉市マスター 1位

    鎌倉青果地方卸売市場の奥にあります。炭火焼でチキンをじっくり焼いていて、とても美味しいです。どんどん売れていて、とても賑わっていました。焼けるまで25分待ちでした。持ち帰り夢中で食べたので、こういう写真になってしまいました。 (投稿:2021/05/16   掲載:2021/05/17)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:3
  • 駄星
    駄星 さん  (男性/横浜市/60代/Lv.68)

    鎌倉市マスター 1位

    ハワイのプレートランチの美味しいお店です。テイクアウト中心なので、この時期にはちょうどいいと思います。おすすめは、チキン丼、炭火でじっくりと焼きあげるので、予約してから、行った方がいいです。 (投稿:2020/06/06   掲載:2020/12/07)

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    現在:7
  • miruco
    miruco さん  (女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.23)

    茅ヶ崎のアロハマーケットで食べたフリフリチキンがとても美味しかったので、お店に伺いました。市場の中にあるお店で車も停めやすく、アットホームな雰囲気がとても素敵で居心地がよかったです。 (投稿:2019/06/07   掲載:2019/06/13)

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    現在:2

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