創作料理

クラモトリョウリテンセイ

蔵元料理 天青

蔵元料理 天青

Kuramotoryouritensei

0467-52-6115

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住所 7-10-7, Kagawa, Chigasaki Shi, Kanagawa Ken, 253-0082, Japan, Chigasaki-shi, Kanagawa
茅ヶ崎市香川7-10-7
交通・アクセス ◇東海道線・茅ヶ崎駅より車で15分
◇相模線・香川駅より徒歩5分
TEL 0467-52-6115

※お問い合わせの際は「湘南ナビ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

FAX 0467-52-6132
メール
営業時間
ランチ  11:30~15:00(L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00(L.O.20:00)
店休日 不定休
第3火曜日定休
※8月と12月は休まず営業
駐車場
熊澤酒造敷地内店舗・共用駐車場 80台
席数 90席
収容人数 90名
ご予算
[ランチ予算]
3,278円 ~
[ディナー予算]
4,950円 ~
サービス 宴会子供OK接待個室あり座敷あり全面禁煙ランチカード可貸切OKカップル若者向け奥さま向ファミリーシニア向マニア向女性歓迎ママ友会女子会子供いすキッズメニューオムツ替え可ベビーカーOK地産地消応援
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オススメ

◆コースのご案内
季節を楽しんで頂けるお料理をコース仕立てでご用意しております。
平日ランチ限定【蔵元美膳コース】2,980円の他【吟望コース】【千峰コース】【雨過コース】4つのコースがございます。
【吟望】4,500円 お酒と相性の良い蔵元会席コース
【千峰】5,980円 蔵元料理 天青のスタンダードコース
【雨過】8,500円 千峰を基に付加価値の高い食材を取り入れた限定料理
◆蔵元ならではのメニュー
地産地消にこだわり、茅ヶ崎、湘南、三浦など地元地域の新鮮なお野菜を使っております。
お酒を造る蔵元なので酒粕や麹を使ったお料理が特におすすめです。
酒粕や塩麹は発酵食品のため、酵母や酵素が豊富に含まれ、健康や美容にもおススメです。
また栄養豊富で消化吸収がよく、是非お酒と一緒に召し上がっていただきたい食材です。
◆日本酒
「にごり」「生酒」「ひやおろし」「しぼりたて」など季節によって表情の違う日本酒「天青」をはじめ、店内でお食事のお客様だけが口にすることのできる特別なお酒「蔵元秘蔵酒」もございます。
この他「愛山」「雄町」「酒未来」など希少なお米を使った「天青」や色々とお試し頂ける「ききくらべセット」もご用意しております。また、同じ敷地内で造っております「湘南ビール」もおすすめです。

お店・スポットからのメッセージ

大正時代の酒蔵を改装した落ち着きのある空間で、米・水・魚・野菜にこだわり、継承された技と新しい風を取り入れた蔵元料理を、温かいおもてなしでご提供いたします。蔵元ならではの搾りたての新酒や、秘蔵のお酒とともに、四季折々の料理をお楽しみ下さい。


※貸切りでのご利用は、ご予算・人数等ご相談ください。
※御飲食代とあわせ別途サービス料10%を頂いております。

おすすめのクチコミ  (3 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
撮りナビ!
撮りナビ! さん (男性/藤沢市/40代/Lv.23) (投稿:2019/10/03  掲載:2019/12/06)
  • もぐもぐ
    もぐもぐ さん  (女性/高座郡寒川町/20代/Lv.3)

    香川駅から徒歩10分、日本料理のコースのお店です。お酒も美味しく、料理も華やかでとても美味しいです。静かな空間でゆっくりした時間を過ごせます!庭もおしゃれです。 (投稿:2021/01/26   掲載:2021/01/27)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:4
  • quindici
    quindici さん  (女性/茅ヶ崎市/50代/Lv.18)

    茅ヶ崎市マスター 2位

    熊沢酒造の中でも一番落ち着いた空間演出のお店です。天青はコースのみのお店ですが昼のコースは比較的リーズナブルです。前菜からすべて酒の肴になるようなものばかりで、季節によって筍や山菜などを堪能できます。ここは元々肉屋も兼ねた施設なので肉料理のクオリティは最高です。お酒もおススメを頂きました。確か山形の十四代関係のお酒です。 (投稿:2020/02/29   掲載:2020/03/02)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:3
  • 撮りナビ!
    撮りナビ! さん  (男性/藤沢市/40代/Lv.23)

    熊澤酒造の敷地にある、日本料理が楽しめるお店、天青。 少量ずつの食材をどれも凝った味付けでいただくことのできるメニューで、とてもお酒がすすみます。蔵を改装して造られた、薄暗さの雰囲気も素敵なお店です。 トラットリアやベーカリーでも、『天青』のお酒を買うことができて、ここのお酒は本当に美味しいです。 (投稿:2019/10/03   掲載:2019/12/06)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:3

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