Shonan Soy Studio
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0463-79-8484
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大豆発酵食品SOYFFEE™とパロサントのセット
- ※SOYFFEE™ Original Honey 90g
SOYFFEE™ Roasted 60g
SOYFFEE™ Roasted Chocolate Block 60g
Palo santo
Shonan Soy Studio / 大磯町
「SOYFFEE™とは?」
北海道産とよまさり特別栽培大豆に、ラオス産ピュアアラビカコーヒーを添加し、納豆菌で発酵させた、大豆発酵食品。SOYFFEE™は納豆菌を使用していることで、納豆のような栄養価を実現。従来の納豆をはじめとした大豆発酵食品のような臭みが少なく、納豆菌の量も調整しているため粘り気を強く感じることなく食べられます。コーヒーの香り付けによって、納豆が苦手だという人や外国人にもおすすめ。
「パロサントとは?」
中南米原産の香木『パロサント(=神の樹)』です。ラテンアメリカの先住民や南米では古代から魔よけの儀式などに使う特別な香木として利用されてきました。リラックス効果があり、現在では瞑想の導入などに利用されています。芳香剤としてはもちろん、虫除けとしても使用できます。
夏にぴったりのギフトですよ。 (取材:エッタン)
おすすめのクチコミ (2 件)
- このお店・スポットの推薦者
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ゆみこ さん (女性/厚木市/40代/Lv.50) (投稿:2019/11/01 掲載:2020/06/15)
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keiiiiiita さん (男性/東京都品川区/20代/Lv.3)
コーヒーフレーバーの大豆発酵食品!面白いです!僕はビールに合わせておいしくヘルシーにいただけるSOYFFEE Roastedが特におすすめです! 納豆苦手な方も、ごはん以外の合わせでもスタイリッシュに食べたい方も、この会社が行っている食の支援活動に興味のある方も、ゆっくりとくつろげる古民家の空間になっているので、ご試食がてら行ってみてください! (投稿:2020/06/15 掲載:2020/06/18)
このクチコミに現在:9人 -
ゆみこ さん (女性/厚木市/40代/Lv.50)
昨日「ShonanSoyStudio」さんへ伺いました。めちゃくちゃ素敵な外観と、大豆発酵食品となれば、行かずにはいられません!予約しておきオープンと同時に入店。温かく迎えてくださり、まずはこの大豆発酵食品「SOYFFEE」を試食させていただきました。まずはそのまま、それからメープルシロップをかけて、最後に生クリームと一緒に!納豆の概念を覆す、新感覚食品。納豆が苦手な方にもおすすめ!納豆特有の臭さもなく、とても美味しく食べられます。私はメープルシロップとの相性がお気に入り。ぜひたくさんの人に知ってもらいたいお店です! (投稿:2019/11/01 掲載:2020/06/15)
このクチコミに現在:15人
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