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サスケ

牛たん 佐助

牛たん 佐助

0466-27-9369

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イチウマ!8月

うまい肴とうまい酒が楽しめる牛タン専門店!

  • MENU:牛タンの冷肴三種盛り~日替わり~
  • PRICE:972 YEN
  • ※牛タン特上タタキ 1,404円
    ※タンシチュー 1,620円

牛たん 佐助 / 藤沢市

自慢のたん焼はもちろん!スモーク牛タンや霜降り牛たんのたたきは佐助でしか味わえない逸品。厳選した牛タンは、独自の方法で熟成させ旨味を最大限にひき出してから使用するそうです。新鮮な地場野菜をたっぷり使用したお料理と一緒に、バランスよく牛タン料理を楽しんで頂けるよう様々な工夫をしています。米油を使用したり、毎年仕込んでいるという三升漬や香辛味にねぎ味噌など調味料もお店で手作りしているとのこと。また、牛タンに合う国産のお酒もたくさん!中でも、国産の烏龍茶を使ったウーロンハイや自家製のサワーが人気です。こだわりの牛タン専門店、女性にもおすすめですよ! (取材:イズミール
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おすすめのクチコミ  (7 件)

このお店・スポットの推薦者
takoiiri
takoiiri さん (女性/藤沢市/20代/Lv.16) (投稿:2015/05/29  掲載:2015/08/05)
  • まー坊
    まー坊 さん  (男性/平塚市/40代/Lv.56)

    久しぶりの訪問になってしまいましたが、相変わらずのおいしさでした~。 (投稿:2018/11/05   掲載:2018/11/06)

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    現在:0
  • リラックマ
    リラックマ さん  (女性/高座郡寒川町/20代/Lv.12)

    ここの牛タンが一番好きです!!お手頃価格でこの味は誰にも教えたくないぐらい美味しくて大好きです!!また行きます。 (投稿:2016/02/24   掲載:2016/02/24)

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    現在:1
  • まー坊
    まー坊 さん  (男性/平塚市/30代/Lv.56)

    湘南ナビの冊子をみて牛タンが食べたくなり来店。今までゆでタンをおいしいと思った事がなかったのですがこちらのゆでタンは絶品。勿論それ以外の料理も全ておいしく頂きました。また訪れたいお店です。 (投稿:2015/08/04   掲載:2015/08/06)

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    現在:2
  • takoiiri
    takoiiri さん  (女性/藤沢市/20代/Lv.16)

    牛たん特上タタキ!めっちゃおいしかった〜国産の柑橘類を使ったサワーとの相性も抜群でした。サワーの炭酸がとても強くて、おいしかったで〜す!銘酒も揃っています。 (投稿:2015/07/23   掲載:2015/08/05)

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    現在:2
  • ぴなつ
    ぴなつ さん  (女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.32)

    10年位前からチョコチョコと通っています。ここの牛タンは本当に美味しい!三升漬をつけて食べるとまた違った味わいで頂けます。ランチは、お手頃価格で頂けるので本当にオススメです。この価格でこのクオリティはお得です! (投稿:2015/07/11   掲載:2015/08/05)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • なもは
    なもは さん  (女性/平塚市/30代/Lv.13)

    仲間と一緒に牛タンパーティ~!って事で、藤沢の牛タンといえばコチラ「佐助」さん☆居酒屋風で本格的な牛タンメニューが豊富にあります☆ミディアムレアな牛たん焼きは3種の薬味が楽しめて、ボリューム満点でオススメです☆ごちそうさまでした~♪(#^.^#) (投稿:2015/06/13   掲載:2015/08/05)

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    現在:0
  • takoiiri
    takoiiri さん  (女性/藤沢市/20代/Lv.16)

    久しぶりの訪問でしたが、相変わらず美味しかったです!本日のランチのメニューが出来ていたので早速頂きました。麻婆豆腐と牛タンのセットのよくばりメニュー!牛タンの焼き加減も丁度よくて本当に美味しいです。 (投稿:2015/05/29   掲載:2015/08/05)

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    現在:0

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