- 投稿：2018/12/09
- 掲載：2018/12/19
小町通り散策中、あまり見かけない、ずんだを使用した和菓子を発見しました。食物繊維、植物性たんぱく質、カルシウムなどが含まれた体にも良く自然の甘味が味わえます。「ずんだ大福」は、ずんだ餡がたっぷり入っていて子供達も大好きです。1月上旬頃まで山形県の「紅つるし柿」も販売してます。小粒なのですが糖度が増した自然な甘味で美味しいです。この柿に、ずんだの甘酒がとても合います。とても珍しいです。ずんだは温めると豆の優しい香りがとても良いです。「飲む美容液」とも言われる甘酒と、ずんだのコラボ美容と健康に良さそうです。
