- 投稿:2020/10/18
- 掲載:2020/10/19
毎月伺っている田所さんですが9月は伊勢味噌つけ麺で、8月同様、濃口の味噌つけ麺でした!10月は4月に頂いた京都の西京味噌らーめんで、野菜らーめんにしました。やっぱり西京味噌好きです。炒め野菜の香ばしさが麺と合わせると美味しい!まろやかなスープにも炒め野菜の旨味が西京味噌とマッチしています。来月11月は初めての山形味噌らーめんです!
毎月伺っている田所さんですが9月は伊勢味噌つけ麺で、8月同様、濃口の味噌つけ麺でした!10月は4月に頂いた京都の西京味噌らーめんで、野菜らーめんにしました。やっぱり西京味噌好きです。炒め野菜の香ばしさが麺と合わせると美味しい!まろやかなスープにも炒め野菜の旨味が西京味噌とマッチしています。来月11月は初めての山形味噌らーめんです!