- 投稿:2020/10/07
- 掲載:2020/11/19
8月にOPENしたばかりの鎌倉「馳走かねこ」さんの2号店のラーメン屋さんです。麺處かねこさんは飲み屋街の奥まった場所で、なかなか分かりづらい場所ですが地図を片手に行くと達成感感じると思います。小さなお店ですが昼はラーメン夜は、おばんざいとラーメンが頂けます。メニューも馳走のかねこの汁ありと汁なししかありません。私は汁ありで!スープを一杯飲むと五蔵六腑に染み渡る美味しさです!トッピングもチャーシュー、穂先メンマ、あおさ海苔、揚げごぼう、糸唐辛子が入っているのですが1つ1つが味わい深い!穂先メンマも出汁から煮ているので美味しいんです。揚げごぼうも細かいささがきごぼうを揚げているので食べやすいし揚げているのでコクもあり香り高い。お品書きに香りごぼうと表記してあるのも分かります。スープが和食の出汁と鶏白湯を合わせてるので絶妙な美味しさです。鶏×ごぼうが和食で合うように食材の組み合わせ、食材の美味しさの引き出し方が、さすが馳走さんならではのラーメンでした。スープも完食しました!ご馳走様でした!

