- 投稿：2023/07/10
- 掲載：2023/07/11
買い物帰りに寄らせていただきました！2階にある倉敷珈琲店さんは、サイフォン式のコーヒーは珈琲豆を細目に挽いて短い時間で抽出ているそうです。これは煮沸時間を短くして、雑味を抑えるためだそうです。とても香り高いです。あと昔の喫茶店には、よく見かけてましたが、＂ウインナー珈琲"があります。リキュールホイップクリームが香る大人のコーヒーですよね。よくコーヒー屋さんに行くとカフェオレとカフェラテと同じ物だと、ずっと思っていたのですが意味は、どちらも"牛乳"で違いは実は「カフェ」の方らしいですね。カフェオレの「カフェ」は普通のコーヒーで、カフェラテの「カフェ」はエスプレッソコーヒーみたいですね！紛らわしいですが、コーヒーのお店入った時は気をつけてみたいと思います！
