- 投稿：2023/07/22
- 掲載：2023/08/08
ハワイアンフードとパンケーキで有名なEggs ’ n Thingsさんですが店名にも卵が入っているようにメニュー見ると卵料理が結構多いです。オムレツ、目玉焼き、スクランブルエッグ、エグスンベネディクトなど、細かく見ると目玉焼きの焼き加減も、こんなに色々あるとは思いませんでした。サニーサイドアップ（片面焼き、半熟） オーバーイージー（両面焼き、半熟） オーバーミディアム（両面焼き、固め半熟）オーバーウェルダム（両面焼き、黄身を崩さず固め） オーバーハード（両面焼き、黄身を崩して固め）ステーキはレア、ミディアム、ウェルダムと3段階焼き加減オーダー出来ますが自分の、こだわりの固さが選べるのが凄いですね！知らない人も結構多いのでは⁈と思いました。江ノ島目の前なので今の時期、混んでそうですね！
