- 投稿：2023/08/20
- 掲載：2023/10/24
成城石井のワインはバイヤー自らが産地に赴き直接輸入し、しかも産地から定温・定湿のコンテナで厳重に品質を管理しながら日本に運んでいるので、本場の味わいをそのままに味わえます。 Le Bar a Vin 52では、60種類を超えるボトルワインを店主が選び抜きグラスワインはフランス産のしっかりした品質のハウスワインと、52週で異なった味わいが楽しめるそうです。成城石井さんのチーズは、イタリアの「チーズの王様」ともいわれる、パルミジャーノ・レジャーノは贅沢です。豊かな香りやコクのある24か月熟成したものを使用しています。なかなか大きい物は食べれないと思います。濃厚な味です。このパルミジャーノ・レジャーノを使用したウニの濃厚クリームパスタは美味です！あと成城石井さんのブリーチーズは、しっとりしていて美味しいです。お店の看板メニューの生ハムは店内でオーダースライスしています。口の中でふんわりととろけるような美味しさです。あとはロースとビーフ、スモークサーモンは必須です。ワイン好きな方はオススメしたいお店です！
