- 投稿：2018/01/12
- 掲載：2018/01/23
こちらのお店は店主さんが「博多糟屋らーめん あかつき」出身なので、家族であかつき常連客なので店主さんも、すぐ気づいて頂きました。今回は博多黒らーめんを頂きました。あかつきさんのも晴さんのも、あっさりしていて細麺に、とても合います。博多らーめんを豚骨臭や脂っこいイメージで思われている方は、是非食べて頂きたいです。今回、全部スープ飲み干しました。黒らーめんは、真ん中に黄身がのっているのですが崩すタイミングは、お好みで！私は少し麺を食べた後に崩します。すると、スープが、まろやかになり味が変化します。替え玉を注文する方は替え玉入れるタイミングで黄身を崩して食べる方もいるようです。店主さんが気さくな方なので女性1人でも入りやすいと思います。次回、晴さんオリジナルの、また違うメニューを頂きに、お伺いします。
