- 投稿：2018/03/04
- 掲載：2018/03/16
麺屋dining NANASHIさんは昨年8月にOPENした、らーめん屋さんです。醤油は煮干しらーめん好きなので平塚に煮干しらーめんの、お店が出来て、とても嬉しいです。店内に入ると店員さんが温かい、お絞りを手渡ししてくれます。寒い日にお伺いしたので、とても嬉しかったです。最初お伺いした時は｢煮干しらーめん（黒)｣を頂き、後日｢煮干しらーめん（白）｣を頂きました。他店でも煮干しらーめんは醤油のみに決めているんですが食べているうちに、あまり見かけない白も頂きたくなりました。黒も白も4種類の煮干し調合し丁寧に出汁を取られている黄金色スープなので上品なスープで全部飲み干してしまいました。チャーシューも黒と白で違うチャーシューがトッピングされているんです。黒の方は長細めの柔らかい焼豚って感じのチャーシューですが白はレアチャーシューがトッピングされています。よくお客さんでレアチャーシューのレアはレア物のレアと間違えられやすいそうですがお肉の焼き加減のレアのようです。こちらはローストビーフのような食感のチャーシューで美味しいです。しらす丼も気になります。またお伺いします。
