- 投稿：2018/05/29
- 掲載：2018/06/04
Café&Meal MUJIさんは大好きなお店で、よく利用させて頂いてます。お昼バランスのとれたデリを食べたいと思うと「選べるデリ3種又は4種」を店内で頂くかテイクアウトします。写真はデリ4種でお豆腐ハンバーグと、ひじきのサラダと筍と豚肉の中華炒め、レバーとこんにゃくの辛子マヨネーズ和えを選びました。デリは普段の夕飯のおかずにも参考になるようなものばかりで、こういう組み合わせも有りなんだと、とても勉強になります。例えばレバーとこんにゃくの辛子マヨネーズ和えは、レバーの料理だと、だいたいレバニラ、レバカツ、洋食だとレバーペーストをバケットに塗って食べるとかバリエーションが限られていますがレバーと、こんにゃくの組み合わせが、こんなに美味しいと思いませんでした。レバーを食べやすくするために、こんにゃくの弾力感とクリーミーな胡麻のソースと辛子のピリッと感のアクセントが美味くカバーしていて美味しいです。他にも季節のデザートもお薦めです。ソフトクリームは子供達が好きでミルクの味が濃くて美味しいです。
