さざん屋 伊勢原店
さざん屋 伊勢原店
Sazanya Iseharaten
0463-91-0321
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ツヤツヤ！新鮮な湘南野菜のサラダ
青木農園の7代目サラダ 748円
伊勢原駅南口からすぐの地下1階にある「さざん屋」さん。常に新鮮・旬の物をお客様に味わっていただく為、小田原漁港から毎日仕入れる鮮魚を始め、地元（神奈川県産）の食材で料理は全て手作り。こだわりの素材を使用したメニューが自慢の居酒屋さんです。今回ご紹介するのはその名も「青木農園の7代目サラダ」。その名のごとく、青木農園さんから仕入れた湘南野菜は新鮮そのものツヤツヤでシャックシャクです。青木農園さんは都内のレストランなどからもオーダーをうけているという、外国野菜の育成や、野菜の完熟度の調整までもオーダーメイドで注文をうけるという、経験豊富な農家さんなのです。野菜の味をしっかりと味わうにはやはりサラダでいただくのがいちばん。自家製のドレッシングも絶品ですが、塩でいただくのもおすすめです。この時期しか味わえない、葉物の少しの苦みや食感を楽しんでみてくだい。野菜って本当に美味しいですね！（エッタン）
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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夏は天体観測 さん （男性/秦野市/40代） (投稿：2017/10/20 掲載：2017/10/26)
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美能幸二 さん （男性/平塚市/50代/Lv.37）伊勢原駅近くで”魚介”を売りにした居酒屋は無いか湘ナビで検索した処、さざん屋 さんを発見！小田原港から仕入れられた魚は新鮮でメニューも豊富です。地元の日本酒も豊富でこの日は珍しく熱燗を楽しみました。 （投稿:2018/03/15 掲載：2018/03/15）
このクチコミに現在：2人
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かつ さん （男性/秦野市/50代/Lv.26）
「地魚・大地の野菜 さざん屋」の看板に誘われ店内へ。地元の市場直送で魚が新鮮！魚に合う、うまい酒も豊富に揃えており良いお店を見つけました。美味い酒、美味い魚を求めている人は、是非おすすめですよ。 （投稿:2018/03/12 掲載：2018/03/15）
このクチコミに現在：1人
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夏は天体観測 さん （男性/秦野市/40代）
とにかく刺身が絶品でした。魚介は海沿いでなければ美味しいモノが食べられないと思っていたのですが、そんな固定観念を覆してくれるお店です。店内も活気があり、楽しい時間を過ごさせてもらえました。 （投稿:2017/10/20 掲載：2017/10/26）
このクチコミに現在：1人
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