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はだの じばさんず

はだの じばさんず

Hadano Jibasan’s

0463-81-7707

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イチウマ6月発酵

秦野産津久井在来大豆100%使用 大地のめぐみ「秦野納豆」 

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  • 秦野納豆
  • PRICE:
  • 330 YEN
  • ※50g×3パック

はだの じばさんず / 秦野市

発酵を使った食品探しの中、偶然見つけた「秦野納豆」は知る人ぞ知るレアな納豆。それもそのはず、販売先が秦野市内でも「はだの じばさんず」や「特産センター渋沢店」、「名水はだの富士見の湯」でしか購入出来ない。使用するのは津久井在来大豆と呼ばれる相模湖周辺で栽培されてきた昔ながらの大豆。この大豆も今や産地が限定され、生産量も決して多くはない貴重なもので幻の大豆と呼ばれています。市内にある株式会社 大地さんではその津久井在来大豆を栽培し、醤油や味噌、煎り豆、きな粉、豆乳などに加工しています。糖分が多く大粒で甘味が強いのが特徴なので煮豆や炒り豆にすると甘さが一層引き立ち、甘さを活かしたきな粉や味噌も人気で納豆にも合います。パッケージを開けると大粒で存在感のある納豆が! 混ぜてみると普通の納豆より粘り気が少し強めでふわっとしています。付属のたれも美味しいけれど、津久井在来大豆で作ったお醤油を使っていただくとさらに美味しさが倍増しますよ♪まだの方は一度試してみて下さい。 (取材:いおりん
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おすすめのクチコミ  (16 件)

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かよかよ
かよかよ さん (女性/秦野市/40代/Lv.48) (投稿:2017/11/16  掲載:2017/12/18)
  • かよかよ
    かよかよ さん  (女性/秦野市/40代/Lv.48)

    秦野市マスター 2位

    すっかり我が家の定番となった秦野の苺。たまに他の産地の苺も食べますが、秦野の苺の方が好みです。甘くて、ちょうど良い水分量で、見た目も綺麗今回は子供のバースデーケーキにたっぷり苺をのせるために購入しました。 (投稿:2021/04/23   掲載:2021/04/26)

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    現在:3
  • かよかよ
    かよかよ さん  (女性/秦野市/40代/Lv.48)

    秦野市マスター 2位

    実家から差し入れでもらいました。秦野産の苺はやわからく甘いです。今までは九州や北関東などの名産地の苺が好きでしたが、今ではすっかり秦野産の苺にハマっています。 (投稿:2020/04/14   掲載:2020/04/15)

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    現在:8
  • ゆみこ
    ゆみこ さん  (女性/厚木市/40代/Lv.50)

    食品マスター 9位

    急遽、秦野はしご旅に予定変更。そりゃ秦野といえばじばさんずは外せません!目的は特になかったけど、色々お買い得に購入できて嬉しい!私が入店したときに、たまたま店員さんがマイクでアナウンスしている最中でした。時間ごとに定期的に行っているのかわかりませんが、地元のラジオ局みたいで、ついつい聞き耳を立ててしまいました(笑)。コロナウイルスの影響で外出しにくくなっているけど、地元の野菜を多くご購入いただき、応援しましょう的な内容。ただ野菜を置いて売るだけでない、店員さんの働きかけにちょっと感動しました! (投稿:2020/03/15   掲載:2020/03/16)

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    現在:4
  • ミルクティー
    ミルクティー さん  (女性/秦野市/30代/Lv.23)

    秦野市マスター 3位

    葉物が欲しかったのでじばさんずへ。毎回お目当てのⅠさんのほうれん草は、葉が柔らかくて美味しいです。安かったので3つも買ってしまいました。 (投稿:2020/01/24   掲載:2020/01/27)

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    現在:3
  • かよかよ
    かよかよ さん  (女性/秦野市/40代/Lv.48)

    秦野市マスター 2位

    毎年人気の「JAはだの農業まつり」に行ってきました。日頃の商品のほか、地元の野菜や果物だけでなく農具なども販売していて、いつも以上に安くてお得感満載です。2日間とも駐車場もシャトルバスも満車・満員でした。 手作りこんにゃくと峠漬けなどを買って帰りました。手作りこんにゃくは弾力があり、お刺身で食べても美味しかったです。また県の「かながわブランド」になっている峠漬けは、ごはんがさらに美味しくなるのでおススメです。 (投稿:2019/11/18   掲載:2019/11/19)

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    現在:1
  • ミルクティー
    ミルクティー さん  (女性/秦野市/30代/Lv.23)

    秦野市マスター 3位

    夏に紙湘南ナビで紹介されていた納豆を作っている、大地のパスタを買ってみました。秦野産の「ゆめかおり」という小麦で作ったパスタは、とってもモチモチでした!見た目はお蕎麦っぽく、麺がボソボソに切れてしまうのではないかと思ったけど、全然切れず、普通のパスタより弾力があって満足感があります。ダイエットしなきゃと思っていたので、この満足感は◎です。 (投稿:2019/10/08   掲載:2019/10/09)

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    現在:2
  • かよかよ
    かよかよ さん  (女性/秦野市/40代/Lv.48)

    秦野市マスター 2位

    今日のお目当ては苺。季節的にスーパーでは見かけなくなってきましたが、じばさんずだと時期を過ぎても店頭に並んでいるので助かります。その他の野菜も安いので色々買って来ました。葉つき大根は、葉の部分もおかずの一品なるので捨てずに使っています。全体的に値段が安く種類も豊富でした。 (投稿:2019/05/29   掲載:2019/05/30)

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    現在:0
  • かよかよ
    かよかよ さん  (女性/秦野市/40代/Lv.48)

    秦野市マスター 2位

    久々に土曜日のオープンに来ましたが、バーゲン会場のような人気ぶりで、開店前から行列ができていました。待っている間も「アレが安いね」「これ美味しくて良いよ!」など、初対面の人とも話せる雰囲気が好きです。 今日は外でジャガイモの詰め放題をやっていました。ちょっと小ぶりだなーと思ったけど、丸々茹でて食べたり、揚げて串に刺して屋台風に食べたら楽しいだろうと思って買って来ました。 (投稿:2019/04/13   掲載:2019/04/16)

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    現在:0
  • ゆみこ
    ゆみこ さん  (女性/厚木市/40代/Lv.50)

    食品マスター 9位

    今日も活気があるじばさんず。ちょうど我が家の野菜が切れたので、立ち寄りました。全体的に安くて助かります! (投稿:2019/02/23   掲載:2019/02/23)

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    現在:0
  • かよかよ
    かよかよ さん  (女性/秦野市/40代/Lv.48)

    秦野市マスター 2位

    近くに寄ったので帰りに買い物しました。市内の農家さんの作るほうれん草が葉がとっても柔らかくてお気に入りです。この日は残念ながら売り切れでしたがイチゴが安かったので購入。昔は県外のイチゴを購入していましたが最近では秦野産のイチゴをよく買います。味が良く、地元で作られているので新鮮さが違います。 (投稿:2019/01/03   掲載:2019/01/05)

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