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はだの じばさんず

はだの じばさんず

Hadano Jibasan’s

0463-81-7707

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イチウマ6月発酵

秦野産津久井在来大豆100%使用 大地のめぐみ「秦野納豆」 

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  • 秦野納豆
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  • 330 YEN
  • ※50g×3パック

はだの じばさんず / 秦野市

発酵を使った食品探しの中、偶然見つけた「秦野納豆」は知る人ぞ知るレアな納豆。それもそのはず、販売先が秦野市内でも「はだの じばさんず」や「特産センター渋沢店」、「名水はだの富士見の湯」でしか購入出来ない。使用するのは津久井在来大豆と呼ばれる相模湖周辺で栽培されてきた昔ながらの大豆。この大豆も今や産地が限定され、生産量も決して多くはない貴重なもので幻の大豆と呼ばれています。市内にある株式会社 大地さんではその津久井在来大豆を栽培し、醤油や味噌、煎り豆、きな粉、豆乳などに加工しています。糖分が多く大粒で甘味が強いのが特徴なので煮豆や炒り豆にすると甘さが一層引き立ち、甘さを活かしたきな粉や味噌も人気で納豆にも合います。パッケージを開けると大粒で存在感のある納豆が! 混ぜてみると普通の納豆より粘り気が少し強めでふわっとしています。付属のたれも美味しいけれど、津久井在来大豆で作ったお醤油を使っていただくとさらに美味しさが倍増しますよ♪まだの方は一度試してみて下さい。 (取材:いおりん
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おすすめのクチコミ  (17 件)

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かよかよ
かよかよ さん (女性/秦野市/40代/Lv.48) (投稿:2017/11/16  掲載:2017/12/18)
  • かよかよ
    かよかよ さん  (女性/秦野市/40代/Lv.48)

    秦野市マスター 2位

    近くに寄ったので帰りに買い物しました。市内の農家さんの作るほうれん草が葉がとっても柔らかくてお気に入りです。この日は残念ながら売り切れでしたがイチゴが安かったので購入。昔は県外のイチゴを購入していましたが最近では秦野産のイチゴをよく買います。味が良く、地元で作られているので新鮮さが違います。 (投稿:2019/01/03   掲載:2019/01/05)

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  • ゆみこ
    ゆみこ さん  (女性/厚木市/40代/Lv.50)

    食品マスター 8位

    念願のじばさんず。かなり前から気になっていて、ようやく初入店。厚木の夢未市は時々行くけど、別のお店も新鮮で楽しい!じばさんずという名前からして地場の物が多く並び、これも秦野産?とおもえるものも。平日の午前中、駐車場が足りないくらいの人気でした!また秦野に行った際は立ち寄りたいお店です。 (投稿:2018/12/08   掲載:2018/12/10)

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  • hirokoi
    hirokoi さん  (女性/秦野市/30代/Lv.14)

    地元の方が「新鮮な野菜を買うなら、じばさんず」と言ってたので来てみました。 野菜だけかな?と思いましたが、卵やお肉、軽食も売っているのですね。思ったより取扱商品があったので便利ですね。また来たいと思います。 (投稿:2018/05/25   掲載:2018/05/28)

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  • かよかよ
    かよかよ さん  (女性/秦野市/40代/Lv.48)

    秦野市マスター 2位

    娘のリトミックの先生に謝恩のお花を買いました。 じばさんずのお花は安いのに内容が良くて、普通のお花やさんよりかなり安くお花が用意出来ます。 浮いたお金でハンカチなどのプレゼントが購入出来ました。本当に助かります。 (投稿:2018/04/02   掲載:2018/04/02)

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  • かよかよ
    かよかよ さん  (女性/秦野市/40代/Lv.48)

    秦野市マスター 2位

    野菜を買いに〜。冬場は野菜が高騰する中、じばさんずでは値段が安めで新鮮です。今日は大葉だけ欲しかったのですが、キャベツ1玉 180円、玉葱2.2㎏ 315円、長茄子3本 200円と安かったので、合わせて買いました。最近高くてご無沙汰していた茄子を今夜のおかずに♡ クレカ利用も出来て便利です。 (投稿:2018/01/19   掲載:2018/01/19)

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  • まー坊
    まー坊 さん  (男性/平塚市/40代/Lv.56)

    忘れてしまいましたが何かのイベントの時に行きました。今度はお店に訪れてみたいです。 (投稿:2017/12/18   掲載:2017/12/18)

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  • かよかよ
    かよかよ さん  (女性/秦野市/40代/Lv.48)

    秦野市マスター 2位

    地元で採れた新鮮な農産物がズラリと並ぶ市民の台所です。毎朝農家の方が収穫したての野菜を店頭に並べているので新鮮さが違います。夕方に売れ残った野菜を再度並べる事はしないそうで、厳しい条件にクリアしたものだけがお店に出すことが許されるそうです。 野菜だけでなく苺、ブドウ、柿などの果物。 お肉やお米。切り花や花束。野菜の苗や花。シフォンケーキなどのスイーツまであり、工芸品もあるので見ていて飽きません。 私のおススメはフラワーアレンジメントです。 お花屋さんで同等のものを買うと2000〜3000円するものが600〜1800円ぐらいと半値で買えます。 種類もバリエーションがあり、浮いた予算でもう一品足す事が出来るのでよく利用しています。 駐車場も広く、イベントも行っているので気軽に立ち寄れますよ。 (投稿:2017/11/16   掲載:2017/12/18)

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