本日は、本厚木駅から歩いてすぐ「ホンアツ酒場」さんの【電気ブラン】をご紹介します。
ワインやブランデー、ジン、ベルモット、キュラソーなどが入っている【電気ブラン】ですが、その詳しい配合は未だ秘伝のカクテルです。目新しいものは「電気○○」などと呼んだ明治時代に誕生し、大正から昭和、現代に至るまで愛され続ける琥珀色のカクテルは、甘い飲み口とは裏腹に喉を過ぎるころにキュッと強いアルコールを感じます。それもそのはず、アルコール度数は40度。喉元過ぎれば熱さを忘れると言いますが、この金色の液体はゴリゴリゴリとゆっくり胸に落ちて行き五臓六腑に染みわたる。ストレートで頂くのも乙ですが、「そこまでお酒に強くない」と言う方ならソーダ割りや水割りでも楽しめますのでオススメです。
おでんややきとん、お刺身とも合うしびれる一杯を是非ご堪能ください。 （取材：ゆかぼん）