うどん・そば

トオカエビズ

十日えびす

十日えびす

Tookaebisu

046-240-0222

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…1人

イチウマ!抹茶

こだわりの抹茶そば

  • MENU:
  • 茶そば(期間限定)
  • PRICE:
  • 972 YEN

十日えびす / 厚木市

十日えびすさんのこだわりの一品、抹茶そばをご紹介します。ビルの2階にある小さめのお店。店主さんは京都老舗で修行をされた本格京料理、懐石料理など和食に精通する腕をお持ちで期待も高まります!艶のある抹茶そばは一本一本丁寧に作られた逸品。こしがあって麺の細さが丁度良いのどごし、全てにおいて手抜きの無いお料理です。こだわりダシの麺つゆに摺たての本ワサビ、そば通がうなる味!そして食した後のお楽しみと言えばもちろん「そば湯」!出て来てびっくりのトロトロ濃厚なそば湯ですが、なんとこれ!飲む為にそば湯を別で作っているそうなのです。そば湯の為に、そばを茹でるなんてここまで手の込んだ丁寧なお仕事をしてくれるお店、あるでしょうか!最高の味わいに舌鼓。抹茶そばは季節限定のメニューで、季節によりさくらそばなど内容が変わります。懐石やお刺身等も大変人気で、とにかくどれも丁寧に細部までこだわったお料理です。デザートまで手づくり。妥協の無いお料理の数々は感動ものです!お店の雰囲気も良く、接待などにも向いていますよ! (取材:チェコ
  • MENU:
  • MENU:

おすすめのクチコミ  (2 件)

クチコミからみる、このお店の特長
このお店・スポットの推薦者
リック
リック さん (男性/平塚市/60代/Lv.36) (投稿:2018/04/13  掲載:2018/04/23)
  • yoneko
    yoneko さん  (女性/厚木市/40代/Lv.31)

    本厚木駅北口からすぐのビル、2階にあるこじんまりしたおそば屋さん。2階窓の看板が目印です。コシのある丁寧に作られたおそばはとっても美味しい。おそばだけではなく、お料理全般上品でとっても丁寧な味です。また、そば湯がとっても濃いのです!これがたまらなく美味しい。デザートまで手が込んでいて、接待などにも向いているお店だなと思いました。 (投稿:2018/05/01   掲載:2018/05/01)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • リック
    リック さん  (男性/平塚市/60代/Lv.36)

    うどん・そばマスター 3位

    厚木市マスター 2位

    初来店 ランチがせいろと鳥ももの照り焼き又は本日のお造りから選びます。今日は鳥ももをチョイス(^^) もちろん蕎麦は手打ちでコシがあり何もつけずに食べても美味しかったです。鳥ももも柔らかく味もしっかりついていてペロリとたいらげました。 最後に出して頂いた蕎麦湯がまた白濁でトロリ感のある絶品でした(๑╹ω╹๑ ) 蕎麦湯用に別に作っているそうです。 お盆に添えられた1輪の生花の心遣いにも感激しました。 (投稿:2018/04/13   掲載:2018/04/23)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:2

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット