ラーメン

ブリキノキコリ

ブリキの木こり

ブリキの木こり

Buriki no Kikori

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良質な背脂のあまみと旨みがぎっしり詰まったスープがたまらない!

にんにく醤油

780円(税込)

<麺>
熟成中細麺     
<スープ>  
鶏をメインに牛、豚、煮干しなどを使用
<具>
メンマ、ネギ、牛肉、レアチャーシュー、豆苗

いただきます。

ステンレス製の器に注がれたスープにはなんと!3かけらのにんにくを使用しているとのこと。まずはスープからいただきます「さっぱりしていて飲みやすい!」女性客のファンも多いということに納得。にんにくの香ばしさと、だしの旨みがぎっしり詰まったスープがおいしくてニオイのことなんか忘れて、飲み干したくなるほど。
そして熟成させて旨味を増した軽くウェーブかかった中細麺には、ほどよくスープが絡みます。
真空低温調理したチャーシューは、やわらかくてとってもジューシー。さりげなくそえられたネギと豆苗がまた、いいバランスをとってくれています。
いい意味で裏切られた感。なぜ、こんなにさっぱり飲みやすいスープができるのか聞いてみたところ「良質な黒豚の背脂を使用しているから」とのこと。
あっというまに完食でした!清潔感があり、おしゃれな店内は女性でも一人でふらりと立ち寄りやすい雰囲気。寒川方面にお出かけの際は、お店のSNSなどで営業時間をチェックしてみてください。

店長からのおはなし。

小さいお子様から、ご年配の方まで安心してお召し上がり頂ける中華そばをお作りしております。
  • カウンター席の奥にはテーブル席も。清潔感がありおしゃれな店内は、女性客にも人気。
  • 残ったスープをかけてお召し上がりください。
    お茶漬け用ごはん 200円
  • 国産肩ロースを真空低温調理!!
    チャーシュー 200円

自慢メニュー

手包みワンタン・・・180円
チャーシュー・・・200円
赤そば・・・750円
生姜醤油・・・750円
塩そば・・・750円

おすすめのクチコミ  (9 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 E6 さん (平塚市/30代) (投稿:2018/06/12  掲載:2018/06/20)
  • 男性 リック さん  (平塚市/60代)

    土曜日のお昼頃でしたがタイミングよくすぐに座ることができました٩(^‿^)۶ 塩そばをお願いしました。時間管理や麺の湯切り、盛り付けなど丁寧に作って下さっているのがカウンター越しに見ることができました。熟成の細麺にスープがよく絡み美味しくいただきました。注意書きに書いてあることを守ってあっという間に完食です(^_^)v (投稿:2019/04/17  掲載:2019/04/17)

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  • 男性 おにいさん さん  (平塚市/50代)

    湘南ナビの「らあめん」の紹介を見て気になったので初めて伺いました。お店に入った印象は、店員さんがソフトな(やさしさがある)感じの印象で、券売機で味玉ニンニク醤油ラーメン+ライスを購入しました。見た感じはとても上品で丁寧に盛付けされております。もちろんお味も上品な感じでお店のカラーが滲みでておりました。裏には7台位おける駐車場もありました。 (投稿:2019/03/16  掲載:2019/03/16)

    「らーめん」のクチコミ

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  • 女性 miruco さん  (茅ヶ崎市/30代)

    気になっていた、にんにく醤油を休みの日にいただきました!あっさり清湯スープにやさしくふんわり広がるにんにくの風味がおいしかったです。 (投稿:2019/03/05  掲載:2019/03/05)

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  • 男性 まー坊 さん  (平塚市/40代)

    今日はにんにく醤油そばを頂きました。あっさりしていてもにんにくがしっかり効いていました。 (投稿:2019/01/30  掲載:2019/02/01)

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  • 男性 まー坊 さん  (平塚市/40代)

    赤そばを頂きました。塩の様な一見透明のスープで辛味はないのかなと思いましたが、しっかり辛味もついておりました。 (投稿:2018/11/28  掲載:2018/11/29)

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  • 男性 ひで さん  (茅ヶ崎市/30代)

    2度目の来店 今日は塩ラーメン スープも美味しい 麺は格別に美味しい。 今度は家族で行ってみたいと思います! (投稿:2018/11/08  掲載:2018/11/09)

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  • 男性 まー坊 さん  (平塚市/40代)

    今日はワンタン塩そばを大盛りで頂きました。相変わらずおしゃれなラーメンで女子受けしそうです。 (投稿:2018/10/11  掲載:2018/10/12)

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  • 男性 まー坊 さん  (平塚市/40代)

    初めての訪問。生姜醤油そばを頂きました。生姜が効いていますが抑えめですので生姜嫌いでなければいけると思います。 (投稿:2018/08/29  掲載:2018/08/30)

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  • 女性 E6 さん  (平塚市/30代)

    ブリキの木こりというと「オズの魔法使い」に出てくるキャラクターを思い出してしまいます。ラーメン屋さんで、なかなか珍しい店名なので気になってました。今回はワンタン塩そばにしました。スープを頂くと揚げ葱と胡麻の香ばしさが口いっぱいに広がり塩と合いますね。ワンタンも皮が◎。レアチャーシューと珍しい牛バラ筋肉も細麺とスープと一緒に頂くと美味しいです。辛いのが好きな方は是非、赤そばもチャレンジしてみて下さい! (投稿:2018/06/12  掲載:2018/06/20)

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