食品

イカリミソホンテン

いかりみそ 本店

いかりみそ 本店

ikarimisohonten

046-245-7831

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住所 3-23-32, Shimoechi , Atsugi Shi, Kanagawa Ken, 243-0806, Japan, Atsugi-shi, Kanagawa
厚木市下依知3-23-32
交通・アクセス 【車】本厚木駅から相模原方面 約15分
TEL 046-245-7831

※お問い合わせの際は「湘南ナビ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

店休日 無休
駐車場
あり10台
サービス 子供OK

オススメ

【こだわりの原材料】 農薬・化学肥料を使わない米、大豆を使用。
塩は海と山のミネラルいっぱいの海水を釜で炊き上げたものを使っています。
【販売】 味噌と麹は、米・玄米・麦から選べ、それぞれの味わいをお楽しみいただけます。
甘酒、塩麴は、発酵止めをしていないので、酵素と微生物が生きています。
【味噌つくり】
手間暇かけない味噌つくりで、
どなたでも簡単に作ることができます。
出来高 5㎏ 
★樽なし 5,500円
★樽付き 6,300円

お店・スポットからのメッセージ

こだわりの原材料で、丁寧に手作りした味噌をぜひお召し上がりください。いつでも、どこでも、だれでも簡単に作ることができ、みんなに喜ばれる味噌つくりを伝えていきたいと思います。


※エコバッグ持参で、1㎏未満の商品お買い上げの方、割引あり
※12/31、下依知八幡神社にて甘酒・茶葉蛋の配布あり

おすすめのクチコミ  (7 件)

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このお店・スポットの推薦者
ゆみこ
ゆみこ さん (女性/厚木市/40代/Lv.50) (投稿:2019/03/18  掲載:2019/04/05)
  • ゆみこ
    ゆみこ さん  (女性/厚木市/40代/Lv.50)

    食品マスター 8位

    2年連続、いかりみそさんの甘酒で新年を迎えました。今年はコロナの影響もありましたが、無事に開催されていて良かったです。寒空の下、生姜入れたあたたかい甘酒が美味しいんだよなぁ。今年も良い1年にしたいと思います。 (投稿:2021/02/28   掲載:2021/03/01)

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  • ゆみこ
    ゆみこ さん  (女性/厚木市/40代/Lv.50)

    食品マスター 8位

    重宝する塩麹をしばらく切らしており、今日こそ仕込もうと米麹を買いに行きました。結局すぐなくなるので、今日は2袋(1㎏分)購入!こちらの麹で仕込んだ塩麹が旨いのなんのって、あればあるだけ使いまくってしまいます。2㎏っていう袋も売ってるので、そのうちそっち買っちゃうかもなぁ。久しぶりに甘酒も購入。あればあるだけ、一気に飲んでしまいました。 (投稿:2020/02/04   掲載:2020/02/04)

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  • ゆみこ
    ゆみこ さん  (女性/厚木市/40代/Lv.50)

    食品マスター 8位

    12/31~下依知八幡神社にて甘酒を振る舞ってくださるとのことで、年明け1:00頃に伺いました。甘酒だけかと思いきや、チョコレート、お汁粉、どぶろく、おみくじ、みかんなどもプレゼントしてくれるという夢のような新年!久しぶりにお会いできて嬉しかったです。お好みで生姜や塩を入れて飲む甘酒で、私は少し生姜を入れてみました。こういう飲み方もあるのね!と新発見。心温まるイベントに幸せな気持ちになれました! (投稿:2020/01/01   掲載:2020/01/01)

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  • ゆみこ
    ゆみこ さん  (女性/厚木市/40代/Lv.50)

    食品マスター 8位

    今では自分で作ってる塩麹。麹はこちらのいかりみそさんで購入。この量を仕込んでも結構すぐなくなってしまうー。ホントに美味しい塩麹が出来るので、自分が料理上手になったのかと勘違いするほどです。ありがたや、酵素の力! (投稿:2019/08/14   掲載:2019/08/15)

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  • ゆみこ
    ゆみこ さん  (女性/厚木市/40代/Lv.50)

    食品マスター 8位

    味噌の次は塩麹を購入。これがまた美味しくてすぐになくなってしまった!塩麹ブームのときに、我が家も連日塩麹でした。あの頃のブーム再来の予感!今では自分で作ってまーす。 (投稿:2019/05/29   掲載:2019/05/30)

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  • ゆみこ
    ゆみこ さん  (女性/厚木市/40代/Lv.50)

    食品マスター 8位

    味噌屋さんに行って味噌を買わないなんて!ついにこないだ買いました。お店をやってるてっちゃんさんのお母様がおすすめしてくださった「米みそ」を購入。そしてなぜかご近所のご夫婦とお話しする機会があり、その奥様もここの味噌を使ったら、他の味噌を使えない!というほどの太鼓判っぷり!いや、その気持ち分かります!ダシを入れなくていいくらい美味しいと聞いていたので、私もそうしていただきました。感動的な美味しさです! (投稿:2019/04/22   掲載:2019/04/23)

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  • ゆみこ
    ゆみこ さん  (女性/厚木市/40代/Lv.50)

    食品マスター 8位

    念願すぎる「いかりみそ」さんへ。存在を知ったのは何ヵ月前だったかしら?ご近所だし、いつか行こう~と思っていた、いつかが今日になりました。住宅地の中にあるので、車で通り過ぎそうになりながらもなんとか到着。味噌、こうじ、塩麹、甘酒が販売していましたが、私は大好きな甘酒を購入。冷凍の状態だったけど、帰宅して少し溶かして冷たいままいただきました。優しい甘さとスッキリとした印象です。美味しくてすでに半分飲んでしまった…しかしもう場所は分かったので、また行きたいと思います! (投稿:2019/03/18   掲載:2019/04/05)

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