ゴクジョウミソブラウン

極上MISO BROWN

gokujo miso brown

046-265-0044

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らーめん

極上のシビカラ味噌！

950円（税込）

＜麺＞
手もみ太ちぢれ麺

＜スープ＞　　
鶏ガラベースにちょっと豚骨

＜具＞もやし、ねぎ、ほうれん草、味玉、角煮チャーシュー

いただきます。

味噌に特化したラーメン専門店。独自ブレンドの味噌と、食感を出すために手間をかけて手もみしているちぢれ麺がファンの心をわしづかみにしてくれます。今回ピックアップして紹介するのは「シビカラ」。その名の通り痺れと辛さがダブルで喉を刺激する！中国山椒と国産の山椒をブレンドした独自の痺れに、韓国唐辛子をブレンドした辛さは辛い中にも甘味と深みを感じられます。どちらもお好みの量を調節できるので、辛さが苦手な方でも食べられます。また、もっと辛いのがお好みの方は激辛2倍なんてリクエストも可能！味噌ベースのスープがちぢれ麺にしっかり絡み、一口食べるとまずシビレが喉を刺激し後からまろやかな辛さが追いかけ、どんどん箸が進みます。合間にトロトロ角煮チャーシューを頬張れば、辛い中の甘さが引き立ち口の中を一旦ほっとさせてくれる絶妙な存在感を醸し出す！‥とまた辛い麺を頬張ってしまうのです。どんどんなくなる麺と対象に余ったスープを食べ切りたい時にぴったりなのがチーズ飯。辛味とチーズの甘味がベストマッチでまろやかさが増し増しに！最後まできれいにいただけます！クセになるこの味、何度も足を運んでお好みを見つけて欲しい！

店長からのおはなし。

独自のブレンド味噌！！！

独自にブレンドした味噌を使って、2種類＋つけ麺で勝負！辛さの無いオーソドックス味噌ラーメンなら生姜がポイントの「コクマロ」を！タレの付け方から時間をかけてじっくり煮込んだ柔らかトロトロ角煮、オリジナル味噌ダレで食べる「ねぎだく味噌だれ餃子」もおすすめです！どんな方でも気軽に入れるラーメン店。女性でもお一人様でもゆっくりお楽しみいただける環境づくりをしております。

接客も大事に。味の相談も快く聞いてくれるスタッフさん。入りやすい雰囲気なので女性のお一人様も少なくありません。緑茶、烏龍茶が用意されているのも嬉しい、居心地の良いラーメン屋さんです。
シビカラにもコクマロにもぴったりなシメのチーズ飯。チーズと味噌が融合すると新たな味わいに！これはおすすめ。カツオたっぷり和風のぶっかけ飯もあります。
もう、どれだけ煮込んだの〜！？と突っ込みたくなる柔らかさの角煮チャーシューが味噌にぴったり。このほんのり甘さがたまらない。期間限定でテイクアウト角煮丼もやっております。これは絶対チェック！

その他自慢のメニュー

コクマロ・・・基本800円〜
シビカラ・・・基本850円〜
つけ麺・・・・基本950円〜
※どれもトッピングプラスで金額が変わります！

餃子（3個）セット・・・コクマロ990円／シビカラ1,040円
ご飯セット・・・コクマロ990円／シビカラ1,040円

ねぎだく味噌だれ餃子（5個）・・・350円
餃子・・・3個200円／6個400円

ぶっかけ飯・チーズ飯・・・各200円

瓶コカコーラ・ジンジャーエール・バヤリースオレンジ・・・各250円
ハートランドビール・・・600円

【期間限定テイクアウト】角煮丼780円

極上MISO BROWN

gokujo miso brown

らーめん

極上のシビカラ味噌！

いただきます。

店長からのおはなし。

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