- 投稿：2018/10/04
- 掲載：2018/10/10
あんこ屋さんは遊行通りを真っ直ぐ行った所にあるのですが場所が分かりづらいと思います。平野歯科さんを目がけて行くと幟が立っています。今回お月見の時に子供達が給食でお月見団子が出るから家でも作って食べてみたいと言うので餡から違う季節のぶどう餡と生の種無し巨峰を使った白玉あんみつのようなパフェのようなものを作りました。これだけ季節の餡が揃っているお店は少ないです。甘さも程良くそのまま食べても美味しいです。餡も食べ方が色々あるようでパンや最中に挟んだり、羊羹、お餅、お汁粉、牛乳に溶かして製氷機やアイス型に入れてアイスバーにしても美味しいそうです。栗あんも気になりケーキのスポンジをセルクルで型抜きし生クリームを絞った上に栗あんを絞ってモンブランみたいにしても美味しいかもしれません。
