あんどうけい さん  （女性/横浜市/30代/Lv.7）

煮干水のつけそばがオススメです。 まず、煮干だしに浸かった麺を食べ、煮干の風味の豊かさに驚きます。既にこんなに美味なのだから、つけ汁必要無いのでは？と思いつつ、麺を浸して食べると真鯛の風味が襲ってきます。叫びたくなる美味しさ。内心ずっと叫んでいました。誰かと感動を分かち合いたかったです。 茶塩そばも面白い味なので一度は食べていただきたい。 正直、ラーメンがそんなに好きでは無い人間です。少食という事もあり食べてるとすぐ飽きちゃって。でも、53'sNoodleさんのメニューだけはいくらでも食べられます。不思議。この地球上で、ラーメン店を一つしか残せないとしたら、ここ一択です！ （投稿:2021/02/19   掲載：2021/02/19）

miruco さん  （女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.23）

味噌そばをいただきました！今まで食べたことがない斬新なお味。スパイスが味噌と合っていてとっても美味しかったです。お店も広々としていて友人と一緒に行きやすいお店です。 （投稿:2019/05/15   掲載：2019/05/16）

E6 さん  （女性/平塚市/30代/Lv.61）

ラーメンマスター 2位

藤沢市マスター 10位

53's NoodleさんはOPENされた時から気になってました。私が気になっていたのは「煮干水のつけそば」と王道の「醤油そば」です。最初なので今回は「醤油そば」にしました。鶏ガラメインの和出汁のスープとストレートの中細麺と柔らかい2種のチャーシューと一緒に頂くと本当に美味しいです。スープも何杯飲んでも旨味のあるスッキリしたスープなので飽きません。オープン前から並んでいましたが先客5・6名いました。駅のロータリーを線路沿いに行った所にあるのでアクセスもとても良いです。次回「煮干水のつけそば」気になります。 （投稿:2018/09/12   掲載：2018/09/19）