和菓子

フハン

麩帆

麩帆

Fuhan

0467-24-2922

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住所 1-7-7, Hase, Kamakura-shi, Kanagawa, 248-0016, Japan, Kamakura-shi, Kanagawa
鎌倉市長谷1-7-7
交通・アクセス 横須賀線「鎌倉駅」から 徒歩20分
江ノ島電鉄「由比ヶ浜」徒歩3分
TEL 0467-24-2922(代表)

※お問い合わせの際は「湘南ナビ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

営業時間
10:00~17:00
※品切れ次第終了。
店休日 月曜日
駐車場
なし
ご予算 500円 ~ 1,500円
サービス 子供OK全面禁煙テイクアウトカップル若者向け奥さま向ファミリーシニア向マニア向女性歓迎ベビーカーOK紙ナビ!設置店

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オススメ

●生麩
高タンパク低カロリーな生麩は、蓬・粟・白ごま・黒ごまの4種の他、季節限定の生麩もある。専門店ならではの新鮮な生麩はそのままお刺身やデザートとして。お鍋や田楽など幅広くお料理に使う事が出来る。
1本 580円
[ふまんじゅう]
たっぷりの生麩の生地で、上質なこし餡を包み込み笹の葉で巻いた定番のふまんじゅう『笹衣』。この他に、桜・柏・和栗の季節限定ふまんじゅうもある。
1個 180円

1箱5個入り 1,050円
[自家製田楽味噌(季節で変わる。)]
生麩の田楽に最適!その他季節のお野菜にも!
1パック120g

380円

お店・スポットからのメッセージ

皆さまに支えられ、この地で店を構え28年。日々作り続ける品は、新鮮さが命。少しでも良質なものを、と願いを込めつつ丁寧な物作りに励む毎日です。出来たての生麩とふまんじゅうを、ぜひご賞味下さい。


生麩はナマモノです。冷蔵庫保管の上一両日中にお召し上がり下さい。長期保存の場合は2~3等分に切り、ぴったりとラップに包んでから冷凍して下さい。
※ふまんじゅうは冷凍にお薦め致しません。

おすすめのクチコミ  (7 件)

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このお店・スポットの推薦者
E6
E6 さん (女性/平塚市/30代/Lv.61) (投稿:2019/02/06  掲載:2019/02/22)
  • E6
    E6 さん  (女性/平塚市/40代/Lv.61)

    和菓子マスター 1位

    鎌倉市マスター 2位

    2年前の今日も口コミ書かせていただいていたんですね。今年で32年目の麩帆さん。ご無沙汰しております。笹衣で包まれた麩まんじゅうを、取り出すと上質なこし餡が、サラリとしていて、周りの麩まんじゅうは、つるんとして、モチモチで美味しいです。生麩は、京都で食べると田楽味噌を塗って頂く場合もありますが白玉のように、スイーツとして食べても良いそうです。またお伺いします! (投稿:2023/07/07   掲載:2023/07/10)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • E6
    E6 さん  (女性/平塚市/40代/Lv.61)

    和菓子マスター 1位

    鎌倉市マスター 2位

    明日は七夕ということで、この時期に頂きたくなる和菓子は私の中では「麩まんじゅう」です!笹に包まれた麩まんじゅうは、つるんとしていてお餅とも違うグルテンのモチモチ感が、たまりません!中のこし餡も、さらっとしていて口溶けの良い上品なこし餡です!まだ頂いたことのない方は是非味わってみて下さい! (投稿:2021/07/06   掲載:2021/07/07)

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    現在:4
  • 駄星
    駄星 さん  (男性/横浜市/60代/Lv.68)

    鎌倉市マスター 1位

    由比ヶ浜通りの観音様に向かって右側にあります。ホテルの向かいです。今日は季節限定の桜の麩饅頭を勧めて頂き、購入しました。桜の葉につつまれ、桜餅風です。 (投稿:2021/02/21   掲載:2021/02/22)

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    現在:2
  • 駄星
    駄星 さん  (男性/横浜市/60代/Lv.68)

    鎌倉市マスター 1位

    食べ歩き用に麩饅頭を購入しました。お正月のお飾りがあったので、いっしょに撮影させていただきました。いつたべても美味でした。 (投稿:2020/12/29   掲載:2020/12/30)

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    現在:5
  • 駄星
    駄星 さん  (男性/横浜市/60代/Lv.68)

    鎌倉市マスター 1位

    鎌倉駅から長谷駅まで、歩いて行きました。途中、結構暑くなってきたので、鎌倉散策のお供に、今日は栗の麩饅頭を購入。いつも通り、勿論美味。 (投稿:2020/11/13   掲載:2020/11/14)

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    現在:3
  • 駄星
    駄星 さん  (男性/横浜市/60代/Lv.68)

    鎌倉市マスター 1位

    麩饅頭を買いました。今日もとても暑いので、冷たくて、とても美味でした。何回も通いたくなる味です。店構えも鎌倉らしい趣きがあります。 (投稿:2020/08/28   掲載:2020/08/31)

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    現在:3
  • E6
    E6 さん  (女性/平塚市/30代/Lv.61)

    和菓子マスター 1位

    鎌倉市マスター 2位

    麩帆さんは親子で大好きで近くを寄ると必ずお土産に購入します。ふまんじゅうは、つるっとしていて、フワッしたお麩の皮に甘さ控えめで口溶けの良い上品な餡が、とても美味しく、もう1個欲しくなると思います。生麩の食べ方は田楽が美味しいと思います。お餅とも違うモチモチ食感です。ふまんじゅうは定番の笹衣に包まれた物だけではなく、季節によって、さくら・かしわ・和栗もあるそうです。季節限定のは頂いた事がないので、またお伺いします。 (投稿:2019/02/06   掲載:2019/02/22)

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    現在:2

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