銀座 篝 鎌倉店
銀座 篝 鎌倉店
Ginza Kagari Kamakuraten
0467-38-6607
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鎌倉の小町通りから一本入ったところにお店があります。通りの人混みを忘れて、割烹料亭のような落ち着いた店内でいただく至極の一杯。
お店で一番人気の鶏白湯sobaは、見た目も美しい!濃厚でクリーミィな鶏白湯スープはまるでポタージュのよう。麺との絡みもちょうどよく、途中で国産生姜、フライドオニオンを足して最後までしっかり楽しめます。
鎌倉観光で立ち寄りたいお店がまたひとつ増えました! (取材:やまさきけいこ)
おすすめのクチコミ (3 件)
- このお店・スポットの推薦者
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E6 さん (女性/平塚市/30代/Lv.61) (投稿:2019/05/27 掲載:2019/06/07)
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E6 さん (女性/平塚市/40代/Lv.61)
今週、篝さんのカップラーメン第3弾が発売されました。昨年秋に発売された[鶏白湯sobaトリュフ]は仕上げにトリュフオイルを入れて食べるのですが、美味しく第3弾の「濃厚鶏ポタージュスープ」の表記に惹かれつい購入してしまいました。まだ頂いておりませんが楽しみです。本当はお店で食べるのが一番なんですが自粛中は、これで我慢したいと思います。またトッピングの野菜の絶妙な食感と歯切れの良い麺、ポタージュスープのような鶏の旨味が凝縮したスープを味わいたいです。またお伺いします! (投稿:2020/05/15 掲載:2020/05/15)
このクチコミに現在:5人 -
石井ちゃん さん (男性/中郡大磯町/50代/Lv.11)
ここのラーメンは是非一度試してほしい別格のスープです!!鶏白湯のとろみあるスープは、濃厚でしっかりした味であるものの最後まで飲み干せる旨さです。ひやむぎのようなコシのある細麺がよく絡んで美味しかったです。高級感のある外観は、一見ラーメン屋さんとはわかりませんので、通り過ぎにご注意を。 (投稿:2020/04/16 掲載:2020/04/16)
このクチコミに現在:9人 -
E6 さん (女性/平塚市/30代/Lv.61)
今年2月にOPENした篝さんはミシュラン銀座掲載店です。店内は割烹料亭のような雰囲気で綺麗で、店員さんも、とても親切で外国のお客様や、このトッピングだと、どのラーメンに合いますか?というお客様の対応にも丁寧で、さすが篝さんだと思いました。前回[鶏白湯SOBA]を頂いたので鎌倉店限定の[鶏白湯 宇治抹茶 SOBA]にしました。抹茶と鶏白湯のスープは斬新でフレンチの抹茶仕立てのスープを飲んでいるようでした。旬の春野菜の筍やスナップエンドウのサクサク感もラーメンに、とても合います。篝さんはスーパーやコンビニでカップラーメンが販売していますが是非店内で食べてみて下さい。 (投稿:2019/05/27 掲載:2019/06/07)
このクチコミに現在:2人
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