E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.61）

カレー・インド料理マスター 3位

平塚市マスター 1位

梅雨のジメジメ重だるさを払拭すべきスパイス注入しに久々に、お伺いしました！今回はダブルルーでホテルビーフと期間限定の若鶏と冬瓜のカレーにしました！若鶏と冬瓜のカレーは和テイストで美味しい！鰹や昆布の旨味もあり冬瓜は、すっと柔らかく煮込まれていて鶏肉との相性良いですね！冬瓜の鶏そぼろあんを、思い浮かべてしまいました。冬瓜は薬膳でも使用する夏野菜で暑い夏に向けて食べると余分な熱を冷ます作用があるので、まさに理に敵った食材です。店主さんは季節の美味しい食材を和テイストと組み合わせ、その食材に合ったカレーとスパイスの調合が本当に素晴らしいです。一口食べただけで感じます。ホテルビーフは相変わらず、よく煮込まれていて美味しいです。お昼時、テイクアウトのお客様も多いようです。また新作カレーを食べにお伺いします！ （投稿:2021/06/17   掲載：2021/06/18）

E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.61）

カレー・インド料理マスター 3位

平塚市マスター 1位

前から行きたかったお店で、やっと行けました！店内はピンク色で可愛らしいお店です。3種類は定番メニューで1種類は2週間に一度変わるらしいです。せっかくなんでWルーで鯛出汁とレモンのカレーとHOTELBEEFにしました。一口食べた瞬間平塚に上陸してくれて、ありがとう！！って気分になりました。鯛出汁は和食で使用しても良さそうな贅沢なお出汁が出ていて千切りレモンがほのかに香る新しいカレーですね。HOTEL BEEFはビーフシチューのように柔らかい口溶けの良いビーフとスパイシーさが、たまりません。サラダがこれまた美味しくて生で初めてバターナッツカボチャの入ったサラダを頂きました。生だと柿みたいな食感で、とても美味しく擦りたてのチーズととても相性が良かったです。自家製ドレッシングもとても美味しかったです。美味しすぎて、またお伺いします。 （投稿:2019/10/30   掲載：2019/11/19）