E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.61）

カレー・インド料理マスター 3位

平塚市マスター 1位

久々の来訪です！ずっと食べたかった！ 今日は2番のModern Lemon Chicken Curryと週替わりの４番Makanaiというダブルルーカレーにしました！4番目は平塚産のほうれん草を使ったカレーです。一口目は、よく炒めた香ばしい玉葱の甘み、2口目は魚貝系のお出汁系の味かなと思っていたら、あさり出汁でした。千切り生姜の爽やかさ。3口目は、ほうれん草の甘みやスパイスの香り。食べる度に素材の美味しさに引き込まれて行きます。NEW ROSEさんのカレーは和風の食材と地元の食材使ってる所が好きで、いつも食材の組合せが凄いなと食べる度に感じます。今回お店の看板メニューModern Lemon Chicken Curryの冷凍販売が発売されました！より美味しく食べる為にオススメのトッピングも教えてもらいました！家でも美味しく食べれますね！今日も、とても美味しかったです！またお伺いします！お店で食べられる方はラストオーダー14：00迄なのでお早めに！ （投稿:2023/05/16   掲載：2023/05/16）

E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.61）

カレー・インド料理マスター 3位

平塚市マスター 1位

梅雨のジメジメ重だるさを払拭すべきスパイス注入しに久々に、お伺いしました！今回はダブルルーでホテルビーフと期間限定の若鶏と冬瓜のカレーにしました！若鶏と冬瓜のカレーは和テイストで美味しい！鰹や昆布の旨味もあり冬瓜は、すっと柔らかく煮込まれていて鶏肉との相性良いですね！冬瓜の鶏そぼろあんを、思い浮かべてしまいました。冬瓜は薬膳でも使用する夏野菜で暑い夏に向けて食べると余分な熱を冷ます作用があるので、まさに理に敵った食材です。店主さんは季節の美味しい食材を和テイストと組み合わせ、その食材に合ったカレーとスパイスの調合が本当に素晴らしいです。一口食べただけで感じます。ホテルビーフは相変わらず、よく煮込まれていて美味しいです。お昼時、テイクアウトのお客様も多いようです。また新作カレーを食べにお伺いします！ （投稿:2021/06/17   掲載：2021/06/18）

E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.61）

カレー・インド料理マスター 3位

平塚市マスター 1位

毎年恒例の箱根駅伝の帰りに家族でお昼を頂きました！お店が箱根駅伝の観戦客の通り道なのでお店の前でラッシーやカレースープなど販売していたので飲みながら観戦していた方もいました。私も匂いに連られカレースープを頂きました！このカレースープが根菜がたっぷり入った豚汁風のカレースープで身体が温まり美味しかったです！店内のカレーは和食で合う食材をカレーにしているメニューも多く前回頂いた限定の「ガラクタンとムチン」里芋と若鶏のカレーは里芋の粘り成分ムチンがカレーに、とろみが出て里芋のホクホク感と鶏肉とマッチしていました！大磯・平塚産の食材をメインに考案された限定の意外な組み合わせのコンビネーションカレーは店長さんの発想の幅が広くて凄いなぁと思います。まさしく「Modern Japanese Curry！！」ですね。 （投稿:2020/01/05   掲載：2020/01/06）