E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.60）

カフェ・喫茶店マスター 4位

ご無沙汰しております。kiko cafeさんは木のぬくもり感じる可愛いお店です！前回はMixベリーのクリームソーダと、くしゅふわスフレチーズケーキを頂きました！オススメのネルドリップコーヒーはネルを袋状にして中にコーヒー粉を入れ、お湯をかけてコーヒーを抽出し、紙のフィルターを使ったペーパードリップコーヒーのフィルターを変えたバージョンと考えて良いと思います。ネルの裏表は、どちらが正しいかではなく、どちらが好みかで使い分けるそうです。ネルは、ふわふわとした起毛の面とそうでないツルッとした面があり、一般的に起毛面が裏、ツルッとした面が表です。喫茶店で本格コーヒーを淹れる人などには、起毛面を外側にして使用する人が多くいます。さらに、味にも違いが出ます。起毛面を内側にするとコーヒーオイルがネルに吸収され、ペーパードリップに近いすっきりとした味になるそうです。一方起毛面を外側にするとよりコクが深くまろやかな味わいコーヒーオイルが抽出されたコクのある味がネルドリップの醍醐味です。まずは起毛面を外側に、もっとすっきりした味にしたいと感じたら逆パターンを試してみるのも良いと思います。香り高い1杯です！ （投稿:2023/07/21   掲載：2023/08/08）

saion さん  （女性/大和市/30代/Lv.3）

この前はごはんとケーキを食べにいきました！ 一人でいっても、家族といってもゆったりした雰囲気でごはんを楽しめるcafeだと思います！ 季節ごとにメニューもかわるので、またごはん食べに行くのが楽しみです！ （投稿:2020/12/04   掲載：2020/12/04）

E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.60）

カフェ・喫茶店マスター 4位

この間、車で通り過ぎた時に可愛いお店があるのを知り気になったので寄ってみました。木の温もりのある店内はフラワーリースやスワッグなど、お花がたくさん飾ってあり清潔感もあり女子は大好きだと思います❤️メニューも店名のとおり軽食からスイーツとドリンク・お酒も頂けます。今回新作メニューのMixベリーのクリームソーダと、くしゅふわスフレチーズケーキを頂きました！クリームソーダは暑かったのでアイスを溶かしながらシュワシュワとベリーの甘酸っぱさが爽やかで、スフレチーズは甘さ控えめでMixベリークリームを付けて食べると美味しいです❤️ （投稿:2020/08/31   掲載：2020/10/28）