ラーメン

メンヤショクドウ

麺や食堂

麺や食堂

menya shokudo

046-228-3978

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味玉がポイント!具材・スープ・麺すべて、丹精込めて作っています

味玉しおそば

918円(税込)

<麺>     
細麺
<スープ>   
鶏の挽き肉、卵白、塩などを使って作った旨味たっぷりのスープ
<具>
味玉、チャーシュー(鶏肉&豚肉)、メンマ、焦がし玉ねぎ、青ネギ、のり

いただきます。

透き通ったスープには綺麗な細麺と具材が品良く器の中に入っていて、最初、箸を入れるのをためらうほどです。まずはスープを飲んでみると濃厚で旨味が詰まっていて、塩と出汁のおいしさを堪能できます。スープの旨味を最大限引き出すために、1千万分の1という極小フィルターで不純物を極力取り除いた「RO水」を使用しているのが特長。麺は細麺ですが、北海道産の小麦「春よ恋」をメインにアメリカやカナダ産の「ダークノーザンスプリング種」をブレンドし、適度な弾力感があり、のど越しもするっとイケる自家麺になります。チャーシューも鶏肉と豚肉の2種類が入っているので食べ比べができ、楽しめます。また、味玉はお店のイチオシのトッピングだけあって、黄身の程よい食感と味付けにひと口食べて、思わず惚れてしまいました。スープ&焦がし玉葱を口に運ぶと、香ばしさが増してより一層の旨味が感じられました。美味しかったので、他のしおラーメンも思わず食べてみたくなりました。

店長からのおはなし。

ラーメンの製法や味には、かなりのこだわりを持っていますが、お子様からシニアの方にまでたくさんの人に食べてもらいたいという店長さん。実際、お子様メニューや子供用の椅子もあるのでファミリーでの来店も多いんだとか。淡麗系と呼ばれるラーメンは、厚木で創業し早半世紀が経ちました。おかげさまで某グルメサイトでは、アクセス数や評価点ということで2009~2014年の6年連続で「麺や食堂」がベストラーメンに選ばれました。県外から訪れてくれることも多く、口コミで来店する方多いですとのこと。
 いつ来ても楽しめるように、毎月限定のメニューにも力を入れています。また、感謝の意味を込めて、お得なポイントカードでトッピングのサービスも実施しています。セットメニューもオススメなので、ぜひ試してみてください!とのことです。
  • 冷凍のパック餃子も販売している、大人気のメニューです。5個で¥410
  • 名物唐揚は甘辛の味付けがやみつきに。思わずライスが欲しくなる…¥302
  • レトロで面白い店内ではなんと、綿菓子の機械がっ!駄菓子も販売しています。

その他のメニュー

味玉そば…842円

中華そば…734円

はやしらいす…324円

しおそば…810円

辛味しおそば…918円

キッズメニュー(お子様そば・お子様はやしらいす)…各540円

おすすめのクチコミ  (21 件)

このお店・スポットの推薦者
タカヨシ さん (男性/厚木市/40代/Lv.11) (投稿:2015/02/09  掲載:2015/05/01)
  • oumam oumam さん  (女性/中郡大磯町/40代/Lv.35)

    ラーメンマスター 4位

    子供と食べに行ったら、帰りにレジで綿あめをくれました!子供大喜び!しかもサービスとは思えない大きさ!(笑)ラーメンも美味しかったし満足でした♡ (投稿:2020/10/17   掲載:2020/10/19)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:5
  • 湘子 湘子 さん  (女性/藤沢市/40代/Lv.56)

    ラーメンマスター 1位

    大きな梅干しが乗ったこのラーメンも美味しかった★すっきりした味わいのスープととろろ昆布の組み合わせも絶妙でした♡ (投稿:2020/10/09   掲載:2020/10/09)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:8
  • yoneko yoneko さん  (女性/厚木市/40代/Lv.31)

    夏季限定メニューのざる中華。さっぱり目のスープが最高。一度食べたら癖になり、何度行っても頼んでしまいます。暑い夏にはぴったりの一皿。食べたことのない方は是非!ボリューミーでお腹もいっぱいになります! (投稿:2020/08/14   掲載:2020/08/14)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:6
  • Indigenous Indigenous さん  (女性/鎌倉市/40代/Lv.12)

    ラーメンマスター 4位

    美味しいと聞いてたずねてみました。店内はレトロなものがいっぱいで、昭和に迷い込んだような雰囲気。味たまがのったシンプルな淡麗系醤油ラーメンは、想像をはるかに超える美味しさでした。リピート決定です! (投稿:2020/07/04   掲載:2020/07/06)

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    現在:9
  • ゆっきー ゆっきー さん  (男性/伊勢原市/40代/Lv.7)

    厚木市マスター 4位

    何度か来てる『麺や食堂』 隣で冷凍餃子、焼売も売ってます。美味い! ラーメンも美味い!麺がとにかく美味い! 唐揚げも美味い!! 麺が美味い店なので和え麺もオススメです。 (投稿:2020/06/17   掲載:2020/06/18)

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    現在:7
  • シュウ シュウ さん  (男性/大和市/60代/Lv.6)

    昼前なのに満席の人気店。今回しおそばを注文。透き通るあっさりスープながら旨味が詰まり、噛み応えある細麺は自分好み。忙しいながらスタッフの目が行きわたり、帰りは店の外まで見送る配慮は素晴らしい! (投稿:2019/03/20   掲載:2019/03/21)

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    現在:4
  • おにいさん おにいさん さん  (男性/平塚市/50代/Lv.36)

    平日14時頃伺いましたが店内はほぼ満員でした。初めて、中華そばのBセット(中華丼)をいただきましたがとても美味しかったです。しかし、このお店の方のご配慮と対応は素晴らしいです、感心しました。また伺います・・・。 (投稿:2018/07/04   掲載:2018/07/27)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:4
  • おにいさん おにいさん さん  (男性/平塚市/50代/Lv.36)

    湘南ナビを見て初めて伺いました。少し早目の昼食で土曜日の開店時11時に来たのですが、並んでいたのでびっくりしました。中華そばととりマヨ丼をオーダーし、湘南ナビのクーポンで味玉をトッピングしていただきました。店員さんの接客も素晴らしかったです。 (投稿:2018/06/25   掲載:2018/06/26)

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    現在:2
  • かつ かつ さん  (男性/秦野市/50代/Lv.26)

    今回は、煮玉子+ワンタンをトッピング+お店おすすめのから揚げをオーダー。 から揚げは甘タレが利いていて、これまた癖になる一品でした。 (投稿:2018/06/18   掲載:2018/06/20)

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    現在:6
  • ポテトヘッド ポテトヘッド さん  (男性/伊勢原市/40代/Lv.29)

    厚木市マスター 1位

    厚木の人気店でここのスープの味は自分好み。今日は中華そばを注文。湘南ナビ!のクーポンを利用して味玉を1コつけたのでお得な1品になりました。ごちそうさまです! (投稿:2018/04/12   掲載:2018/04/12)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:4

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