ラーメン

メンヤショクドウ

麺や食堂

麺や食堂

menya shokudo

046-228-3978

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味玉がポイント!具材・スープ・麺すべて、丹精込めて作っています

味玉しおそば

918円(税込)

<麺>     
細麺
<スープ>   
鶏の挽き肉、卵白、塩などを使って作った旨味たっぷりのスープ
<具>
味玉、チャーシュー(鶏肉&豚肉)、メンマ、焦がし玉ねぎ、青ネギ、のり

いただきます。

透き通ったスープには綺麗な細麺と具材が品良く器の中に入っていて、最初、箸を入れるのをためらうほどです。まずはスープを飲んでみると濃厚で旨味が詰まっていて、塩と出汁のおいしさを堪能できます。スープの旨味を最大限引き出すために、1千万分の1という極小フィルターで不純物を極力取り除いた「RO水」を使用しているのが特長。麺は細麺ですが、北海道産の小麦「春よ恋」をメインにアメリカやカナダ産の「ダークノーザンスプリング種」をブレンドし、適度な弾力感があり、のど越しもするっとイケる自家麺になります。チャーシューも鶏肉と豚肉の2種類が入っているので食べ比べができ、楽しめます。また、味玉はお店のイチオシのトッピングだけあって、黄身の程よい食感と味付けにひと口食べて、思わず惚れてしまいました。スープ&焦がし玉葱を口に運ぶと、香ばしさが増してより一層の旨味が感じられました。美味しかったので、他のしおラーメンも思わず食べてみたくなりました。

店長からのおはなし。

ラーメンの製法や味には、かなりのこだわりを持っていますが、お子様からシニアの方にまでたくさんの人に食べてもらいたいという店長さん。実際、お子様メニューや子供用の椅子もあるのでファミリーでの来店も多いんだとか。淡麗系と呼ばれるラーメンは、厚木で創業し早半世紀が経ちました。おかげさまで某グルメサイトでは、アクセス数や評価点ということで2009~2014年の6年連続で「麺や食堂」がベストラーメンに選ばれました。県外から訪れてくれることも多く、口コミで来店する方多いですとのこと。
 いつ来ても楽しめるように、毎月限定のメニューにも力を入れています。また、感謝の意味を込めて、お得なポイントカードでトッピングのサービスも実施しています。セットメニューもオススメなので、ぜひ試してみてください!とのことです。
  • 冷凍のパック餃子も販売している、大人気のメニューです。5個で¥410
  • 名物唐揚は甘辛の味付けがやみつきに。思わずライスが欲しくなる…¥302
  • レトロで面白い店内ではなんと、綿菓子の機械がっ!駄菓子も販売しています

その他のメニュー

味玉そば…842円

中華そば…734円

はやしらいす…324円

しおそば…810円

辛味しおそば…918円

キッズメニュー(お子様そば・お子様はやしらいす)…各540円

おすすめのクチコミ  (15 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 ヨッシー さん (厚木市/40代) (投稿:2015/02/09  掲載:2015/05/01)
  • 男性 おにいさん さん  (平塚市/50代)

    平日14時頃伺いましたが店内はほぼ満員でした。初めて、中華そばのBセット(中華丼)をいただきましたがとても美味しかったです。しかし、このお店の方のご配慮と対応は素晴らしいです、感心しました。また伺います・・・。 (投稿:2018/07/04  掲載:2018/07/27)

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    現在:1
  • 男性 おにいさん さん  (平塚市/50代)

    湘南ナビを見て初めて伺いました。少し早目の昼食で土曜日の開店時11時に来たのですが、並んでいたのでびっくりしました。中華そばととりマヨ丼をオーダーし、湘南ナビのクーポンで味玉をトッピングしていただきました。店員さんの接客も素晴らしかったです。 (投稿:2018/06/25  掲載:2018/06/26)

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    現在:1
  • 男性 かつ さん  (秦野市/50代)

    今回は、煮玉子+ワンタンをトッピング+お店おすすめのから揚げをオーダー。 から揚げは甘タレが利いていて、これまた癖になる一品でした。 (投稿:2018/06/18  掲載:2018/06/20)

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    現在:1
  • 男性 わんのぶ さん  (伊勢原市/40代)

    厚木の人気店でここのスープの味は自分好み。今日は中華そばを注文。湘南ナビ!のクーポンを利用して味玉を1コつけたのでお得な1品になりました。ごちそうさまです! (投稿:2018/04/12  掲載:2018/04/12)

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    現在:1
  • 男性 irotaku さん  (平塚市/20代)

    初めて食べに来ました!とても美味しかったです!あっさりしており、とても食べやすかったです!内観も昭和チックな感じで雰囲気もよかったです! (投稿:2018/03/15  掲載:2018/03/15)

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  • 男性 なっちゃん さん  (平塚市/40代)

    味玉中華そばを注文しました。チャーシューが2枚にしなちく、のり、味付け卵とシンプルな一品ですが透き通ったスープがあっさりしていてとても美味しかったです。 (投稿:2018/01/25  掲載:2018/01/26)

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    現在:1
  • 男性 かつ さん  (秦野市/50代)

    湘南ナビ!のクチコミを見て食べに行ってきました。魚介系の出汁が香り、あっさりしていて美味しかったです。丁寧な店員さんの接客も好感が持てました。今度は塩そばに食べに行きま~す。 (投稿:2018/01/25  掲載:2018/01/26)

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  • 男性 ガムシロップ さん  (藤沢市/50代)

    ◎購入日:2016.12.03(土)◎金額:¥980(普通盛りは¥780)◎評価:80点 スープ ☆☆☆☆☆麺 ☆☆ トッピング☆☆☆☆ 店・接客等☆☆☆☆☆ ◎所感:テスト勉強の為にクラスメートと待ち合わせして、勉強前に一緒に食する。 ○スープ: 魚介系の味の深い、ハッキリ行って旨い。  味はフロア担当の女の子に聞いた所、醤油を薦められたので、それにすると全く問題なし。 ○麺:細めのストレートだったが、味が『蕎麦屋のそば』だった。 ○トッピング  海苔2枚に味玉、メンマ、チャーシュー2枚にワケギではなく青ネギ。  海苔は香りのよい上質なもの。店のやる気を感じる。  味玉も固めの半熟で文句は無し。  メンマは、1つ1つが太く味も付き過ぎて無く良質なソレだった  チャーシューは薄味に煮たロース。ほど良い脂が口のなかでジュワッとして美味しい  青ネギは、美味しかったが香りがもう少し有ればと思ったりした  店内は『昭和』をイメージした店内でワクワクする様な造りだ 帰りの見送りが姿が見えなくなる迄する必要は無いと思うが、スゴいと思った (投稿:2016/12/04  掲載:2016/12/06)

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    現在:2
  • 女性 momo さん  (平塚市/20代)

    塩そばをたべました! あっさりしていて味がとても私の好みでした~~♪♪ 昭和を感じさせるようなお店の雰囲気も良かったです! (投稿:2016/03/11  掲載:2016/03/11)

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    現在:1
  • 男性 ひで さん  (茅ヶ崎市/30代)

    船子にできた暖簾分けした 新店舗に行きました。 雰囲気も良くて接客態度などとても良かったです。 味はもちろんのことですね。 本店と同じでした。 (投稿:2015/09/17  掲載:2015/09/18)

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    現在:1

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