左可井
左可井
Sakai
0467-24-7759
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メモ:
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鎌倉駅から歩いて約30分、報国寺近くの住宅街に左可井があります。開店時間からお客さんが列をつくることもある、知る人ぞ知る名店。
うっとりしてしまうほど美しい穴子丼におもわずためいき。ふっくらやわらかく煮た穴子は上品な甘さに味付けされています。柴漬けを刻んだものを混ぜたごはんとの相性も抜群で、ゆっくり噛みしめたいおいしさです。いままで食べていた穴子は何だったんだろうと思ってしまうほど。
穴子丼にはお吸い物とたまご焼きが付いてきて、だしがしっかりきいたたまご焼きがこれまたおいしい！お土産に購入することもできます。
「よく、魚がくさくなくておいしいという表現が使われることがあるけれど、くさくないのは当たり前」というご主人が毎朝市場で魚を仕入れているそうです。
一軒家を改装してつくられたお店は居心地もよく、鎌倉の喧騒も忘れてしまいます。まさに、人に教えたくないようなお店。 （取材：やまさきけいこ）
うっとりしてしまうほど美しい穴子丼におもわずためいき。ふっくらやわらかく煮た穴子は上品な甘さに味付けされています。柴漬けを刻んだものを混ぜたごはんとの相性も抜群で、ゆっくり噛みしめたいおいしさです。いままで食べていた穴子は何だったんだろうと思ってしまうほど。
穴子丼にはお吸い物とたまご焼きが付いてきて、だしがしっかりきいたたまご焼きがこれまたおいしい！お土産に購入することもできます。
「よく、魚がくさくなくておいしいという表現が使われることがあるけれど、くさくないのは当たり前」というご主人が毎朝市場で魚を仕入れているそうです。
一軒家を改装してつくられたお店は居心地もよく、鎌倉の喧騒も忘れてしまいます。まさに、人に教えたくないようなお店。 （取材：やまさきけいこ）
おすすめのクチコミ （3 件）
- このお店・スポットの推薦者
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E6 さん （女性/平塚市/30代/Lv.61） (投稿：2019/04/25 掲載：2019/05/09)
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駄星 さん （男性/横浜市/60代/Lv.68）
杉本寺の先わ右に入ってすぐにある落ち着いた和風のお店です。穴子丼と玉子焼きがお勧めです。佇まいも庭も鎌倉らしいお店です。 （投稿:2020/07/02 掲載：2020/07/20）
このクチコミに現在：12人
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miruco さん （女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.23）
報国寺からすぐちかくにあるお店。竹に入ったそうめんは、見た目も美しく上品な味わい。穴子はもちろん、卵焼きもとても美味しくてお土産にもお勧めの商品です。 （投稿:2019/10/08 掲載：2019/10/09）
このクチコミに現在：2人
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E6 さん （女性/平塚市/30代/Lv.61）
左可井さんに寄る時は報国寺付近を鎌倉散策した時に穴子寿司が食べたいなぁと思うと必ず寄ります。穴子のふんわり感と丁度良い甘さのタレとシャリが合わさると、たまりません。厚焼き玉子も甘さと出汁加減が、あと引く美味しさです。他のお客様は穴子丼や、そうめんセットを食べている方が多いように見えます。そうめんもお洒落なんです。竹筒から外すと具と、そうめんが一体になり綺麗で手が込んでます。今の季節はお昼頃は混んでますので時間を、ずらして行かれた方が良いかもしれません。厚焼き玉子はお土産に購入し、お弁当に入れても良いと思います。前に入れたら主人が喜んでました。 （投稿:2019/04/25 掲載：2019/05/09）
このクチコミに現在：0人
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