洋菓子

バウムクーヘンハイム マツナミキ

Baumkuchen Heim 松波樹

Baumkuchen Heim 松波樹

baumukuhen haimu matsunamiki

050-3636-7789

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新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。
住所 2-9-7, Matsunami, Chigasaki-shi, Kanagawa, 253-0022, Japan, Chigasaki-shi, Kanagawa
茅ヶ崎市松浪2丁目9-7
交通・アクセス JR辻堂駅西口より徒歩15分
TEL 050-3636-7789

※お問い合わせの際は「湘南ナビ!を見た」とお伝えいただければ幸いです。

FAX 050-3730-0263
メール
営業時間
10:30~17:00
日曜日
10:30~18:00
水曜日、土曜日
店休日 月、火、木、金曜日
※定休曜日でも営業する場合がございます。
駐車場
なし
ご予算 220円 ~
サービス 全面禁煙テイクアウト宅配・地方発送カップル若者向け奥さま向ファミリーシニア向マニア向女性歓迎ベビーカーOK地産地消応援紙ナビ!設置店
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オススメ

★湘南レトロバウム★
メインのお品です。周りにチョコがかかっており、生地は卵、乳、はちみつなどが醸すナチュラルな風味のバウム。特別なオーブンにより丁寧に1本づつ焼き上げています。
●レギュラー(食べ切りサイズ) 240円
●ミディアム(約13cm×厚さ3cm) 1,300円
※サービスバッグの他、箱と包装紙(有料)、夏季保冷剤等、様々ギフトや宅配発送対応いたします。
★湘南レモンバウム★
小田原産の、果実に農薬等をかけていないレモンの表皮と果汁を加えほのかにアクセント。また発酵バター使用と相まった優しく芳醇な風味が特徴です。
●(食べ切りサイズ)220円
※レトロバウムと混ぜてのギフト対応も可能。店頭でお気軽にご相談ください。
※JA直売所(わいわい市藤沢、米ディハウス鵠沼)でも常設(毎週水曜日を除く)販売しております。
★洋生菓子/松風バニラミルクシュー★
生クリームをベースに、独特の材料を織り交ぜてミルク感濃厚で風味豊かに仕上げた、オリジナルクリームを使用。その日の朝に焼くシューは香ばしさが魅力。
●220円
※洋生菓子は通常の営業曜日のみ製造販売いたします。

お店・スポットからのメッセージ

当店で焼くレトロバウムは実際に昭和の時代に人気を博し、都内各主要駅や横浜で販売されていたタイプです。当時の製造技術者から直接受け継いで当地にも再現しました!今どきのバウムと一線を画す、しっかり目が詰まりつつ、しっとり口どけの良さが格別です。


※すべて手作りの為、姿大きさが個々で若干異なる点および、数に限りがありますので売切れの際は、ご容赦ください。

おすすめのクチコミ  (4 件)

このお店・スポットの推薦者
ポポ
ポポ さん (女性/藤沢市/40代/Lv.8) (投稿:2017/03/17  掲載:2017/04/13)
  • 駄星
    駄星 さん  (男性/横浜市/60代/Lv.65)

    湘南レモンバームクーヘンを購入するために伺いました。この日は松風バニラミルクシューもあったので、それも購入し、車の中ですぐ食しました。生クリームたっぷり、ミルクの味も。 (投稿:2021/02/06   掲載:2021/02/08)

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    現在:4
  • 駄星
    駄星 さん  (男性/横浜市/60代/Lv.65)

    いい雰囲気で、お洒落なバームクーヘン専門店さん。自宅用に湘南レトロバウムと湘南レモンバウムを2個ずつ購入。車の中で食べて下さいと、それぞれの切れ端を1つずつくれました。 (投稿:2020/11/08   掲載:2020/11/09)

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    現在:1
  • ひでりん
    ひでりん さん  (女性/茅ヶ崎市/30代/Lv.21)

    湘南レトロバウム、湘南レモンバウム、シュークリームを食べました。どれも品のある味でとても美味しかったです!バウムは意外と日持ちもするので、ちょっとしたお土産やプレゼントにもおすすめできます。店舗の営業時間が変則的な日もあるので、問合せてから行ったほうが確実かも。 (投稿:2018/02/15   掲載:2018/02/15)

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    現在:2
  • ポポ
    ポポ さん  (女性/藤沢市/40代/Lv.8)

    懐かしい味わいの手作りバウムクーヘンのお店です。目がしっかり詰まっていながらも口どけがよく、香りも豊かで、美味しくいただきました。中にクリームの入ったものもいただきましたが、クリームがふんわりやさしい味わいで、こちらも美味しかったです。どれも材料から吟味して、丁寧に作っているのだろうなと思わせるお菓子でした。 (投稿:2017/03/17   掲載:2017/04/13)

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    現在:1

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