E6 さん  （女性/平塚市/40代/Lv.61）

パンマスター 6位

鎌倉市マスター 2位

ご無沙汰しております。Bread Code by recetteさんは、キタノカオリを使った小麦本来の香りと味がたまらない国産素材を使った贅沢な食パン。生地にふたをせず最後に大量のスチームで焼き上げているのでもちもち、外はサクサク。Bread Code さんの食パン頂いて、作る工程を知りながら噛み締めていると素材は違いますが同じ主食である、お米を感じます。美味しいお米もお水と炊飯器の圧力釜のような熱で炊きます。大量のスチームで焼き上げる所が通ずる部分があるような気がします。あれから食パンの種類が増えたのですね！糖質気にされている方はウェルネス食パン。甘味がありとろける食感の鎌倉プレミアム食パン。焼くとふわふわ口溶けの良い食感の朝食パン。お手軽に食べれるミニ食パン280円はお年寄りや子供にも良さそうです。またお伺いします。 （投稿:2023/08/31   掲載：2024/02/06）

ゆうさん さん  （女性/藤沢市/30代/Lv.14）

鎌倉に行った際に購入しました。 やっぱり、変わらず美味しいです！ 今回、友人も一緒に行って、感動していました。 両親に買って行ったら、耳まで美味しいと喜んでいたので、また買って行こうと思います！ （投稿:2019/11/04   掲載：2019/11/05）

ゆうさん さん  （女性/藤沢市/30代/Lv.14）

今、流行りの食パン専門店が近くに出来て、うれしくて、立ち寄りました。 出来たてを食べるのは初めてで、一斤を手でちぎると、もちもちでとても美味しかったです。 店員さんもとても親切で、出来たてを食べていたら、残りの食パンを入れる紙袋をわざわざ渡しに来ていただいて、感動しました。また、鎌倉に行った際は寄りたいです！ （投稿:2019/09/08   掲載：2019/09/09）

E6 さん  （女性/平塚市/30代/Lv.61）

パンマスター 6位

鎌倉市マスター 2位

Bread Codeさんは食パン好きのお客様が朝早くから買いに来られる人気のお店です。食パンは1.5斤の型に2斤分の生地が入った、しっかりとして少し黄色っぽい色をしています。お米もコシヒカリや、あきたこまちがあるように「キタノカオリ」というで高級小麦を100%使用したプレミアム食パンで取り扱いの難しい小麦なのでブレンドされたものが多いそうですがトーストして最初の一口のさっくり感と軽さ「キタノカオリ」の甘味と香り人気がある理由が分かります。 （投稿:2018/12/09   掲載：2018/12/18）