江乃華 JAPAN RAMEN
江乃華 JAPAN RAMEN
enohanazyapannra-menn
0466-66-8210
- じぶんのお気に入り:
-
- みんなのお気に入り:
-
- 行ってみたい！…2人
- お財布にやさしい…1人
- がっつり系…1人
新感覚！JAPANESE淡麗ラーメン
880円（税込）
大盛 990円
全粒粉麺、中細麺
＜スープ＞
国産の丸鶏、高知の宗田鰹、ムール貝などをベースにしたスープ
＜具＞
低温調理チャーシュー、姫たけのこ、玉ねぎ
いただきます。
いくつかのメニューの中から『特白醤油』をいただきます！麺は全粒粉麺と小麦100％麺の2種類から選ぶことができるのですが、今回は全粒粉麺をチョイス。
スープは国産の丸鶏、ガラ、豚骨などを数時間かけて煮たスープと鹿児島のサバ、高知の宗田鰹とムール貝などの出汁のダブルスープ。油はオリーブオイルを使用していて香ばしい！そしてタマネギのみじん切りが甘みと旨みをプラス。全粒粉の麺と相性抜群です。
また、特白醤油を注文すると一緒に添えらるワサビもポイント！途中で味変を楽しむのもいいのですが、ごはんものとわさび、スープを入れてお茶漬けで食べるのもおすすめです。
いろいろな料理を経験してきたからこそ誕生した！？新感覚のJAPANESE淡麗ラーメン。お店だけではなく、おうちごはんとしてテイクアウトできる商品もあるのでぜひ、チェックしてみてください！
店長からのおはなし。
ビール、サイドメニューも用意しているのでちょい飲みにもお立ち寄りください。
-
江ノ島電鉄「江ノ島駅」下車徒歩1分。お店は第二えのはビルの2階にあります。青い看板が目印！ -
感染症予防対策としてカウンターには、仕切りがあるので安心。奥にはテーブル席があります。 -
まるで小籠包のような肉汁たっぷりの水餃子。自家製辣油をかけていただきます！お酒のおつまみにもおすすめの一品。テイクアウトも可能です。
自慢メニュー
特上醤油・・・880円
鰹葱つけそば・850円
辛葱油そば・・750円
<ごはんもの>
梅シラス飯・・350円
肉玉子飯・・・350円
坦々飯・・・・400円
水餃子 3個・・350円
5個・・550円
おすすめのクチコミ （5 件）
- このお店・スポットの推薦者
-
E6 さん （女性/平塚市/40代/Lv.61） (投稿：2020/04/19 掲載：2020/09/18)
-
E6 さん （女性/平塚市/40代/Lv.61）
江ノ島駅すぐそばのヘルシーで第二えのはビル2Fにある「罪悪感のないラーメン」江乃華 JAPAN RAMENさんです。全粒粉の麺を使った珍しい麺に白醤油はピンク岩塩に貝出汁あっさりしていて、美味しいスープです。味変で、わさび入れるのも良いです！最近では限定麺で金目鯛や鰹のつけそばがあったそうで、美味しそうでした！またお伺いします！ （投稿:2023/08/03 掲載：2023/08/28）
このクチコミに現在：0人
-
駄星 さん （男性/横浜市/60代/Lv.68）
先週の月曜日、木曜日が閉まっていたので、やっとありつけました。特上醬油ラーメンを小麦100%麺で頂きました。チャーシューは鷄と豚一枚ずつです。 （投稿:2021/10/11 掲載：2021/10/12）
このクチコミに現在：2人
-
駄星 さん （男性/横浜市/60代/Lv.68）
洲鼻通りの江ノ電江の島駅近の二階にあるラーメン屋さん。鰹つけそばと水餃子3個を頂きました。13時過ぎでカウンターが2席のみ空いていました。相変わらず美味でした。 （投稿:2021/02/09 掲載：2021/02/09）
このクチコミに現在：6人
-
駄星 さん （男性/横浜市/60代/Lv.68）
州鼻通の江ノ電側からすぐの二階のラーメン屋さん。特白醤油ラーメンを全粒粉の麺で頂きました。チャーシューは鶏肉と低温調理の豚にく、姫竹、大葉、玉葱がトッピングされ、別皿で山葵が付きます。玉葱がスープにピッタリ。山葵での味変もとても美味。まさにJapanラーメン。 （投稿:2020/10/28 掲載：2020/10/29）
このクチコミに現在：4人
-
E6 さん （女性/平塚市/40代/Lv.61）
神奈川県の醤油蔵から4種ブレンドされている上醤油とフランス産の塩・ピンク岩塩や出汁をブレンドされた白醤油のラーメンのお店です。スープは国産丸鶏・ガラ・豚骨、出汁は鯖や宗田鰹、ムール貝などの出汁を合わせたWスープです。麺が珍しくパンやパスタではありますが全粒粉を使用した歯切れの良い麺です。チャーシューは豚の肩ロースと鶏の胸肉のジューシーで柔らかいチャーシューです。写真は特白醤油と水餃子でラーメンは紫玉葱のみじん切りが麺に絡み甘みとサクサク感が良いです。頃合いみて、わさびを入れると味変しスッキリとした味わいです。水餃子は手作りの辣油をかけて頂きます。熱々のうちに頂くと肉汁たっぷりジューシーです。江の華さんのラーメンはスープや醤油にピンク岩塩やムール貝、油はオリーブオイルを使用しているので海から近いので地中海のイメージがするラーメンでした。地中海の食材は抗酸化作用が高く、健康に良く、身体の若々しさを保つ効果があると聞いた事があるので女性にも美と健康を考え、あっさりして食べやすいと思います。 （投稿:2020/04/19 掲載：2020/09/18）
このクチコミに現在：8人
※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。
